Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Выпечка на кефире



Кефир – один из самых старых и полезных кисломолочных напитков. Некоторые считают, что его историческая родина – Северный Кавказ, но никаких точных подтверждений этому, задокументированных фактов нет. Напиток, получаемый с помощью спиртового брожения из молока, пользуется популярностью почти в каждом регионе. 

Женщины обожают кефировую диету, а сладкая выпечка на кефире – любимейшее лакомство мужчин и малышей. Если посмотреть выпечка на кефире рецепты, можно заметить, что никаких сложностей в приготовлении нет, так что с помощью наших простых рекомендаций сотворить кулинарный шедевр сможет каждый. Предлагаю рецепт под названием «Калитки». Это быстрая выпечка на кефире, родом она из Скандинавии. К сожалению, финского названия я не помню.

 

Выпечка на кефире

 

Название – карельское, но карелы делают калитки с картошкой, а финны – с сёмгой. Для пресного теста понадобится стакан кефира, полтора-два стакана (может, чуть больше, здесь всё зависит от жирности кефира) ржаной муки, соль и одно яйцо. Тесто месить до крутой консистенции, пока оно не станет отлипать от рук, скатать в скалку, отрезать кружки и раскатать в лепёшки диаметром около десяти сантиметров.

Оставить на полчаса. Затем в середину положить начинку (картофельное пюре или кусочки свежей сёмги) с укропом, подвернуть края, чтобы было похоже на тарталетки. Выпекать в духовке при ста 180 градусах двадцать пять минут. Затем смазать растопленным сливочным маслом, подавать горячими. Выпечка на кефире с фото. Посмотрите, как аппетитно выглядит выпечка с полезным для здоровья продуктом.



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: выпечка
  • 16.02.2011
  •   Просмотров: 77 152
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Pudendy (17.02.2012 | 17:05)
  • Нравится
  • 1
Тесто, замешанное на кефире, мое любимое. В данной публикации дан очень хороший и легкий рецепт по изготовлению теста на кефире. Беру его себе на заметку и попробую по нему сделать какое-нибудь лакомство.
Wita (26.02.2012 | 22:02)
  • Нравится
  • 1
Мы очень любим кефир и всегда покупаем много. Бывает, что остается. Тогда я пускаю его в выпечку. Блины, оладьи - это уже обычно. Хочется попробовать что-то новенькое. Рецептик очень понравился. Обязательно его опробую. Спасибо!!!
Катеринка (28.02.2012 | 11:20)
  • Нравится
  • 0
Большое спасибо за рецепт - опробую его в выходные love . Я люблю кефировые диеты, поэтому данный продукт в доме есть всегда с избытком. В выходные балую себя и близких выпечкой,а тесто на кефире получается особенно нежным и вкусным. wink
Irbis (28.02.2012 | 11:31)
  • Нравится
  • 0
Очень люблю выпечку на кефире, правда всегда готовила лишь сладкие рецепты. Но "Калитки" меня очень заинтересовали, очень аппетитный вид. Мне, кажется, что для начинки можно использовать практически всё что угодно. Большое спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"