Салата «Овощной». Рецепт с пошаговыми фото
В летние жаркие дни хочется перекусить днем чем-то легким, но в то же время питательным и полезным для здоровья. Подойдет салат «Овощной», в состав которого входят – листовой салат, укроп, петрушка, помидоры, огурцы, редиска, лук. соль.
Салата «Овощной» рецепт
Перед тем, как начать готовить непосредственно салат, необходимо подготовить все компоненты. Помидоры необходимо помыть, нарезать на половинки и удалить ту часть, куда подходит плодоножка.
Нарезаем помидор большими кубиками и укладываем в миску.
Огурцы моем и обрезаем по краям.
Помогать готовить салат будет фигурный нож, который позволяет приготовить рифленые формы и форму сеточки для овощей.
Для того чтобы огурцы нарезать сеточкой, устанавливаем на фигурном ноже режим сеточки и начинаем нарезать им огурец. Расположение огурца на ноже все время надо менять – каждый раз ровно на 90 градусов.
С редиской поступаем аналогичным образом. До этого моем и чистим редиску от кожуры.
Таким же образом нарезаем редиску сеточкой. Аккуратно режьте короткие овощи, лезвие фигурного ножа очень острые и легко поранить себя случайно.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Листовой салат режем на небольшие полосочки и выкладываем также в миску. Лучше конечно же салат не резать, а порвать руками на небольшие кусочки.
Перемешиваем все ингредиенты салата.
В зависимости от предпочтений салат овощной можно заправить или маслом с небольшим количеством уксуса, или майонезом.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 05.08.2012
- Просмотров: 13 981
-
-
yana_lady (22.01.2013 | 01:04)Салат - красотень, отличная нарезка, я даже и не подозревала, что так красиво можно нарезать овощи. Спасибо огромное за идею!
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...