Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
корюшка вяленаяВяленая или сушёная рыба - это конечно, всегда отличная закуска к пиву. Выбрать, правда, хорошую рыбу на рынке или в магазине не всегда получается успешно. Зачастую бывает, что рыба уже не очень приятно пахнет, или "поржавела" постарела. 
Сегодня предлагаю самим приготовить вяленую или сушёную рыбу на примере корюшки. Кстати, вяленая корюшка в магазинах стоит недёшево. Если купить свежо мороженую корюшку в магазине, то она будет в несколько раз дешевле от вяленой рыбы. 
канапе с сельдьюПредлагаю мастер-класс по приготовлению канапе с сельдью и болгарским перцем.
Секретов в кулинарном искусстве множество. Всегда существует последовательность в приготовление того или иного блюда. Что и с чем смешивать играет важную роль. Но каким образом будет подано блюдо на стол также имеет важное значение. Презентация занимает половину успеха любого блюда. Можно триста раз приготовить вкусный пирог или торт, но если он будет корявым и некрасивым, перечеркнет все ваши усилия.
слоеные треугольники с сыромБольшое количество возможностей приготовить что-то вкусное и оригинально за совсем небольшой промежуток времени даёт готовое слоёное тесто. Сегодня хочется предложить вашему вниманию утончённое по вкусу блюдо из груши. Это будут слоёные треугольники с сыром. Сверху на них будет располагаться груша. А сверху неё дополнять вкус закуски будет ароматные благородные сыры: рокфор и мягкий с плесенью, наподобие камамбера. В этом рецепте будет использован мёд, он придаст свою сладость, но его можно добавлять по желанию.
паштет из куриной печениВ доме пахнет хвоей, мандаринами, имбирными пряниками и шоколадом – значит скоро придет всеми любимый праздник – Новый Год. Стало быть, встречу надо устроить на высшем уровне. Ну, а какой же может быть новогодний стол без изысканных, нарядных, необычных и вкусных блюд?! Но, особенным шиком будет, если вы поставите на стол кушанья, выполненные в форме символа наступающего года. А, поскольку 2016 – год Красной Обезьяны, то праздничный стол должны украшать соответствующие блюда, например, паштет из куриной печени «Веселая обезьянка», который мы и попробуем приготовить.
бурритоБуррито – мексиканское блюдо. Готовится из пшеничной или кукурузной лепешки (тортильи), в которую заворачиваются всевозможные начинки. Как правило, это курица, говядина, лук, перец, фасоль, рис и многое другое. Обычно блюда мексиканской кухни достаточно острые. Если вы хотите ощутить вкус настоящего буритто во всей полноте, то в начинку следует добавить перчик чили или воспользоваться острым соусом. Если же ваш желудок не привык к столь острой пище, то лучше не рисковать. Для вегетарианцев также подойдет это блюдо, единственное, что нужно исключить из компонентов – это мясо.
торт из баклажановЕсли вы любите удивлять своих гостей оригинальными и красивыми яствами, тогда пошаговый рецепт: торт из баклажанов с помидорами  вам пригодится. Эта замечательная закуска очень эффектно выглядит на праздничном столе и всегда привлекает внимание гостей, несмотря на то, что готовится творожно-овощной торт из простых и недорогих продуктов. Великолепный вкус, аппетитный аромат и замечательный внешний вид позволяют блюду быть украшением любого праздничного застолья.
мясная закуска на Хэллоуин. Одноглазый монстрик
Не знаете чем удивить родных на Хэллоуин? Предлагаю побаловать своих домочадцев и близких друзей аппетитной и сытной мясной закуской на Хэллоуин «Одноглазый монстрик». Процесс приготовления довольно таки прост и даже начинающая хозяюшка легко сможет приготовить такую закуску. 
кукуруза запеченная в фольгеВ моей семье кукурузу любят все! Ещё бы – она вкусная и в ней много витаминов. Согласитесь, сочетание приятного и полезного всегда радует вдвойне! 
Баночки с консервированной кукурузой в моём холодильнике не переводятся круглый год. Ну, а сейчас время свежей и молодой кукурузки. Раньше я ее просто варила. А с тех пор, как открыла для себя этот замечательный рецепт: кукуруза, запеченная в фолье, готовлю только так. С удовольствием поделюсь этим способом приготовления с вами, дорогие читатели!
рецепт закуски из творога и томатов
Оригинальную и праздничную закуску можно приготовить даже из творога. Предлагаю соединить творог и свежие томаты, дополнить  это блюдо маленькими треугольными гренками.

Получается красочная пикантная на вкус, а также некалорийная закуска.

Время приготовления: 20 минут.
рецепт закуски «Красное на чёрном» Закуска с баклажанами «Красное на чёрном» - необыкновенно вкусная и красивая!
Это блюдо по праву может стать украшением любого праздничного стола!
баклажаны запеченные с сыром и помидорамиБаклажан, запеченный с сыром и помидорами - вкусная и полезная закуска, которую приготовить достаточно просто. Лето - пора насладиться блюдами из свежих овощей и сделать заготовки на зиму. И в настоящее время никого не удивишь клубникой и баклажанами в январе, но аромат и вкус зимних овощей и ягод не идет ни в какое сравнение с выращенными в естественных условиях. Порадуйте себя и своих близких многообразием овощных салатов и горячих закусок на столе - это аппетитно, полезно и просто красиво.
Приведенный рецепт не претендует на оригинальность, но возможно позволит ощутить какие-то новые нотки вкуса запеченных баклажанов с помидорами и сыром. Привлекает некоторая нестандартность и, в то же время, доступность приготовления. 
быстрые маринованные огурцы с морковьюПришло лето, а значит сезон домашних и свежих овощей и фруктов! Для любителей закусок из огурцов, предлагаю приготовить это блюдо! Огурцы мы кушаем свежие в салатах, консервируем на зиму, солим сухим послом, а вот маринуем и сразу в салат, такое редко. Прекрасный овощ – морковь, дополнит наши маринованные огурцы. 
рулетики из кабачков с мясом и сыром
Предлагаю сегодня вам оригинальный рецепт рулетиков из кабачков с мясом и сыром. Это блюдо выглядит очень аппетитно и может порадовать ваших домашних. Хотя в этих рулетиках будет присутствовать биточное мясо, которое часто у многих выходит сухим - здесь этого не случиться.
кабачковые палочки в кукурузной панировке
Вариантов приготовления как и рецептов жареных кабачков достаточно много. Самым распространенным среди них является жареные кабачки в муке или яичном кляре. Предлагаю вам попробовать невероятно вкусную закуску в виде кабачковых палочек в кукурузной панировке. Благодаря кукурузной панировке жареные кабачки будут хрустящими и с красивой золотистой корочкой.
стручковая фасоль по-корейскиТакое блюдо как морковь по-корейски пользуется у нас не малой популярностью. Эта острая закуска появляется у нас не только на обеденном, но и на праздничном столе. Если вы любите это блюдо, то вам обязательно понравится и стручковая или спаржевая фасоль приготовлена по-корейски. Готовая фасоль получается с острым, пряным и кисло-сладким вкусом, а яркий зелено-оранжевый цвет салата поднимет не только аппетит, но и настроение. 



Раздел закуски и бутерброды, расскажет вам какие именно простые и праздничные закуски можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Это только на первый взгляд, кажется, что все горячие и холодные закуски ограничиваются банальными бутербродами или жареными овощами, на самом деле их существует великое множество, большинство из которых представлены на нашем кулинарном сайте https://supy-salaty.ru.

Для удобства пользователей, раздел грамотно разделен на отдельные подразделы, в которых по группам собраны отдельные рецепты закусок, в зависимости от принципа приготовления, подачи или набора ингредиентов.

Так в подразделе «Закуски на шпажках» собраны закуски с фото различных вкусностей, которые традиционно готовятся и подаются на шпажках. Обычно подают такие закуски на день рождения, приемы, встречи, деловые переговоры, которые сопровождаются легким фуршетом.

Популярные закуски к праздничному столу - это всевозможные бутерброды, и им также посвящается отдельный подраздел. Ведь, привычные нам всем открытые бутерброды, которые зачастую подаются как холодные закуски на стол, это не единственный вариант приготовления подобного угощения. Также бутерброды могут быть закрытыми, многослойными, горячими с самым различным сочетанием порой не сочетаемых на первый взгляд продуктов. Сюда же можно отнести и закуски из лаваша, ведь лаваш в некотором роде является хлебом.

Раздел «Закуски из овощей» расскажет вам, какие именно необычные и изысканные салаты и закуски можно приготовить из легкодоступных продуктов, таких как свекла, баклажаны, картофель, помидоры и т.д. Причем, в отличие от других ингредиентов из овощей, хорошо получаются как холодные, так и горячие закуски, способные утолить первый легкий голод и разыграть у гостей настоящий зверский аппетит.

Канапе – эти новейшие закуски для простых домохозяек, сравнительно недавно вошедшие в меню домашних застольев, хотя давно известны, как один из популярнейших видов фуршетных угощений, сегодня готовятся и подаются практически по каждому случаю. Именно поэтому мы собрали рецепты их приготовления в отдельный подраздел, где вы всегда можете найти закуски новые, а также уже известные и любимые вами и вашими гостями.

Новогодние закуски - рецепты с фото этих угощений, которым также отведен отдельный подраздел, пользуются популярностью больше остальных, особенно в канун новогодних праздников, ведь всевозможные закуски на новый год являются неотъемлемой частью любого праздничного стола. К тому же такие блюда отличаются своей необычной подачей и презентацией, поэтому новогодние закуски трудно спутать с какими либо другими.


Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание