Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Бутерброды со шпротамиБутерброды со шпротами хорошо подходят для разных целей. Их можно использовать на завтрак, как холодное дополнение к праздничному столу или как закуски на природу. В любом случае они имеют множество преимуществ по сравнение с другими видами бутербродов: они сытные, необычайно вкусные и быстры в приготовлении. А изобилие рецептов позволят найти наиболее подходящий и интересный.

Закуска из баклажан с сыромЗакуска из баклажан с сыром прекрасно подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.

Нам понадобятся баклажаны, любой твердый сыр, помидоры и зелень. Вес определяем произвольно из расчета, что на одну порцию нам нужен один небольшой баклажан, около 80 граммов сыра, 2 помидора и пара веточек зелени.

Баклажаны лучше взять маленькие, свежие с блестящей кожицей. Мелкие баклажаны обычно не горчат, поэтому их просто нарезаем вдоль пластинками толщиной в полсантиметра, присаливаем и обжариваем на сковороде с двух сторон.

Бутерброды на скорую рукуУ многих бутерброды на скорую руку ассоциируются с сухомяткой. Но на самом деле это не так. Такие ингредиенты как майонез, сыр и овощи сразу же опровергают данное определение. Быстрые бутерброды вкусны, оригинальны и их рецепты не менее интересны. Такие закуски являются неиссякаемым источников вдохновения для любителей кулинарии. Сэндвичи, открытые бутерброды и канапе быстрого приготовления станут поистине украшением стола.

Горячие бутербродыБутерброды – это самые популярные праздничные закуски. Они представляют собой ломтики хлеба, которые дополняются различными продуктами. Видов бутербродов существует огромное множество: от простых классических с сыром и колбасой до многослойных с разными сортами мяса, соусами и овощами. Популярность этого вида закусок объясняется тем, что они достаточно быстро приготавливаются и удобны при переноске. Одна из разновидностей бутербродов – горячие. Горячие бутерброды разогреваются, подаются и употребляются в тёплом виде.

Шаурма в домашних условияхШаурма - традиционное восточное блюдо. К нам, в Россию, оно пришло в постсоветские времена и заняло прочные позиции в рейтинге кулинарных предпочтений любителей быстрого перекуса. Не будем лукавить - это действительно вкусное и сытное блюдо, представляющие из себя конверт из лаваша или питы, наполненный рубленным мясом и салатом из овощей. Недоверие, сложившееся к этой закуске, связано лишь с подозрительными условиями приготовления этого блюда, и не менее подозрительным составом. Но кто же нам мешает в домашних условиях побаловать себя шаурмой?

Канапе с ветчинойКанапе с ветчиной выступают отдельной группой, как одна из разновидностей мясных канапе. С добавлением ветчины получается сытное и калорийное блюдо, способное украсить любой стол. В канапе с ветчиной можно сочетать различные продукты и получать самые необычные вкусовые оттенки.

Канапе с семгойСёмга – одна из полезнейших рыб. Она содержит в себе известные многим жирные кислоты Омега-3 и мелатонин, способствующие омоложению клеток, улучшающие кровообращение и снижающие риск сердечнососудистых заболеваний. Из сёмги можно приготовить множество рецептов, в том числе и диетические блюда. Канапе из сёмги идеально подойдёт к любому празднику и застолью.

Канапе с икройИзысканной закуской являются канапе с икрой. Бутерброды с красной или копчёной икрой лосося не только станут отличным угощением, но и обогатят организм витаминами А, D, E, B и белком. Также икра лососевых рыб богата на жирные кислоты, фолиевую кислоту, йод и минералы.

Канапе с сыром и оливкамиКанапе с сыром и оливками - это настоящий деликатес. Твёрдый сыр наиболее хорошо сочетается с зелёными оливками. А оливки (как чёрные, так и зелёные) содержат в себе богатейший комплект витаминов, растительных масел и микроэлементов. Оливки – это диетический продукт, который способствует долгожительству и помогает «сбросить» лишние килограммы. Они также помогают при артритах и подагре. По желанию в канапе с сыром можно заменить оливки виноградом; также получится очень вкусно и полезно.

Канапе с сыромКанапе с сыром выступают отдельной группой в огромном списке разнообразных закусок. Специфический вкус сыра отлично сочетается со многими продуктами. Поэтому с ним можно сделать различные закуски для пикника и для праздничного торжества.

Детские канапеБлюда на праздничном столе для детского торжества должны быть необычными. Особенно закуски. Их необходимо оформить так, чтобы сразу привлекли вниманий ребят. Бутерброды, гамбургеры, канапе, тартинки и форшмаки нужно украсить или придать им интересную форму. Оригинальные закуски могут быть представлены как горячие, так и холодные.

Фруктовые канапеСамая популярная закуска – это канапе. Маленькие бутерброды размером или диаметром не более 5см. Основой для канапе обычно служит гренка (крутон) из пшеничного или ржаного хлеба; иногда выбирают для основы слоеное тесто. Гренки обжариваются в растительном масле с двух сторон, охлаждаются и смазываются сливочным маслом. Далее на крутоны накладываются разнообразные слои: сыр, колбасы, овощи, фрукты, рыба, икра, грибы, паштеты и другое. Все слои скрепляются специальными шпажками.

Закуски для пикникаНи один пикник не обходится без разнообразия всевозможных закусок. Овощные закуски для пикника представляют собой ассорти из всевозможных овощных культур: закуски из овощей, овощные котлеты, паштеты и рулеты. Из корнеплодов, капусты, лука, тыквенных и бобовых можно приготовить необычайно вкусные угощения.

Закуски на природуСобираясь летом на природу, следует заранее подумать о закусках. Закуски на природу являются обязательным атрибутом каждого походы. Ведь пока жарится шашлык и варится кулеш, появляется зверский аппетит, который необходимо успокоить! Никто не должен оставаться голодным, и помогут в этом бутерброды на скорую руку.

Быстрые закуски для фуршетаДля того чтобы встретить гостей и успешно провести фуршет, необходимо накрыть праздничный стол. Не заморачиваясь и не отстаивая многочисленные часы возле плиты, нужно приготовить простые, но вкусные блюда. Праздничные закуски – это главное украшение любого стола. Подобрав несколько интересных рецептов, можно сделать очень вкусные, но и одновременно красивые и эффектные угощения. Без закусок не обходится ни одно празднество.



Раздел закуски и бутерброды, расскажет вам какие именно простые и праздничные закуски можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Это только на первый взгляд, кажется, что все горячие и холодные закуски ограничиваются банальными бутербродами или жареными овощами, на самом деле их существует великое множество, большинство из которых представлены на нашем кулинарном сайте https://supy-salaty.ru.

Для удобства пользователей, раздел грамотно разделен на отдельные подразделы, в которых по группам собраны отдельные рецепты закусок, в зависимости от принципа приготовления, подачи или набора ингредиентов.

Так в подразделе «Закуски на шпажках» собраны закуски с фото различных вкусностей, которые традиционно готовятся и подаются на шпажках. Обычно подают такие закуски на день рождения, приемы, встречи, деловые переговоры, которые сопровождаются легким фуршетом.

Популярные закуски к праздничному столу - это всевозможные бутерброды, и им также посвящается отдельный подраздел. Ведь, привычные нам всем открытые бутерброды, которые зачастую подаются как холодные закуски на стол, это не единственный вариант приготовления подобного угощения. Также бутерброды могут быть закрытыми, многослойными, горячими с самым различным сочетанием порой не сочетаемых на первый взгляд продуктов. Сюда же можно отнести и закуски из лаваша, ведь лаваш в некотором роде является хлебом.

Раздел «Закуски из овощей» расскажет вам, какие именно необычные и изысканные салаты и закуски можно приготовить из легкодоступных продуктов, таких как свекла, баклажаны, картофель, помидоры и т.д. Причем, в отличие от других ингредиентов из овощей, хорошо получаются как холодные, так и горячие закуски, способные утолить первый легкий голод и разыграть у гостей настоящий зверский аппетит.

Канапе – эти новейшие закуски для простых домохозяек, сравнительно недавно вошедшие в меню домашних застольев, хотя давно известны, как один из популярнейших видов фуршетных угощений, сегодня готовятся и подаются практически по каждому случаю. Именно поэтому мы собрали рецепты их приготовления в отдельный подраздел, где вы всегда можете найти закуски новые, а также уже известные и любимые вами и вашими гостями.

Новогодние закуски - рецепты с фото этих угощений, которым также отведен отдельный подраздел, пользуются популярностью больше остальных, особенно в канун новогодних праздников, ведь всевозможные закуски на новый год являются неотъемлемой частью любого праздничного стола. К тому же такие блюда отличаются своей необычной подачей и презентацией, поэтому новогодние закуски трудно спутать с какими либо другими.


Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание