-
Долгое время итальянская пицца имела всего две формы – традиционную открытую, когда начинка выкладывается на тесто сверху, и закрытую – кальцоне – в виде пирога полумесяцем. Французы придумали еще один вид пиццы – ролл-пиццу, состоящую из множества рулетиков, которые можно отсоединять от общей пиццы. Вид пиццы стал оригинальным, поэтому вполне может быть использован на фуршете, а из-за удобства ее можно взять и на пикник.
- Комментариев: 0
- Дата: 28.01.2013
- Просмотров: 9 272
-
- Читать далее
-
Разнообразных рецептов пиццы существует очень много. Тесто для пиццы можно приготовить как дрожжевое, так и пресное, а что уже говорить о начинках. В качестве начинки для пиццы можно использовать как мясо, так и морепродукты. Сегодня мы приготовим пиццу с сервелатом. Пицца с колбасой получается по этому рецепту ароматная, с легким копченым вкусом.
- Комментариев: 0
- Дата: 28.01.2013
- Просмотров: 10 220
-
- Читать далее
-
Пицца – широко известное итальянское блюдо, которое почитают практически все. Существует огромное разнообразие пицц, тем не менее, каждый заказывает ее на свой вкус. Кстати, вовсе не обязательно делать заказ, ведь пиццу можно испечь дома, причем своими руками. В этом нет абсолютно ничего сложного. Попробуем?!
- Комментариев: 14
- Дата: 21.01.2013
- Просмотров: 11 443
-
- Читать далее
-
Итальянская пицца стала популярна во всем мире, и в каждой национальной кухне, сохраняя общие принципы приготовления, вносят какие-то собственные коррективы, подстраивая пиццу под собственные вкусы. Данная пицца претерпела изменения во французской кухне. «Букетом Прованса» она названа по той причине, что в тесто добавляются специи, входящие в сборный состав «прованские травы», кроме этого она еще и интересна по оформлению.
- Комментариев: 0
- Дата: 17.01.2013
- Просмотров: 7 428
-
- Читать далее
-
Традиционно мы привыкли готовить и подавать итальянскую пиццу как сытную и питательную закуску или второе блюдо, однако пицца может быть и десертом, если в качестве ее начинки использовать различные фрукты и ягоды.
- Комментариев: 4
- Дата: 10.01.2013
- Просмотров: 10 961
-
- Читать далее
-
Тесто для пиццы можно приготовить из минимального набора продуктов – мука, вода, соль и дрожжи. Или даже без дрожжей – если не любите пышную выпечку. Если в холодильнике «скучает» кефир или йогурт (только без добавок), есть немного сметаны – все эти продукты тоже найдут применение – вместо воды замесите тесто на кефире. В начинку пойдет все, что есть под рукой – овощи, мясо, грибы, ветчина, рыба и т.д. Нередко после приготовления салатов остается понемногу самых разных продуктов, и в этом случае как раз пригодится рецепт мексиканской пиццы.
- Комментариев: 2
- Дата: 08.01.2013
- Просмотров: 15 724
-
- Читать далее
-
Пицца с курицей и сыром – нежная несладкая выпечка, которая сможет заменить вам хлеб. Ее даже можно подавать как самостоятельное блюдо, если положить больше начинки. Получится открытый пирог с курицей.
- Комментариев: 0
- Дата: 30.12.2012
- Просмотров: 20 486
-
- Читать далее
-
Как приготовить домашнюю пиццу? А легко! Главное – выбрать хороший рецепт. А рецептов существует огромное множество! Можно поэкспериментировать, как с тестом, так и различными начинками.
Как приготовить домашнюю пиццу: секреты приготовления.
- для получения хрустящей корочки, нужно взять чуть меньше воды либо муку с большим содержанием клейковины;
- для приготовления необходимо брать только свежие ингредиенты;
- Комментариев: 3
- Дата: 05.11.2012
- Просмотров: 9 907
-
- Читать далее
-
На сегодняшний день одним из популярнейших видов выпечки является пицца. Её едят буквально все и везде, и это не случайно ведь разновидностей пиццы существует великое множество, поэтому каждый может найти себе то, что ему нравится больше всего.
- Комментариев: 2
- Дата: 25.10.2012
- Просмотров: 12 059
-
- Читать далее
-
Вкусная пицца с колбасой – это скорее классическое блюдо, чем необычное. Но такой пицце изюминку добавляет сладкий перец, который дает не только необычный аромат, но и вкус у него становится замечательный.
- Комментариев: 0
- Дата: 29.09.2012
- Просмотров: 19 090
-
- Читать далее
-
Пицца на кефире с баклажанами и перепелиными яйцами под сыром – это что-то невероятно вкусное. Попробуйте приготовить хотя бы раз, и больше не сможете удержаться, чтобы не повторить.
- Комментариев: 0
- Дата: 18.09.2012
- Просмотров: 9 785
-
- Читать далее
-
Классическая пицца кальцоне делается на дрожжевом тесте, и по внешнему виду очень напоминает наши большие пирожки. Только шов не прячется, а оставляется сбоку, как у вареников. Есть разные варианты приготовления пиццы кальцоне: можно сделать тесто на кефире, опарное и безопарное, с добавлением специй. Но для всех вариантов обязательным остается форма большого пирожка. Начинка для пиццы кальцоне такая же, как и для обычной открытой пиццы. После ревизии в холодильнике наверняка обнаружится ветчина, колбаска, небольшой кусочек сыра, грибочки или маслины. Если ничего мясного не нашлось, и сыра тоже не обнаружилось, это не повод отказываться от приготовления вкусной пиццы. Начинку можно сделать только из овощей и будет очень вкусно! Сыр нам не понадобится, его вполне может заменить брынза.
- Комментариев: 2
- Дата: 13.09.2012
- Просмотров: 22 982
-
- Читать далее
-
Предлагаю вам, свой мастер класс по приготовлению пиццы. Этот рецепт я нашла на просторах Интернета. Со временем, с немного изменила рецепт. В этом мастер классе я пишу именно мой рецепт этой пиццы. Вернее рецепт теста для пиццы. Очень интересный рецепт, и поэтому, советую всем приготовить такую пиццу.
- Комментариев: 4
- Дата: 08.09.2012
- Просмотров: 19 781
-
- Читать далее
-
Быстрая пицца – пицца, которую можно приготовить из тех продуктов, которые практически у любой хозяйки всегда есть дома. К тому же готовится она легко и быстро.
- Комментариев: 1
- Дата: 17.07.2012
- Просмотров: 23 632
-
- Читать далее
-
Мало найдется людей, которые бы сказали, что не любят пиццу, однако, на ее приготовление нужны и время, и умения. Конечно, «пицца» на булке – не претензия на замену знаменитого блюда, это просто бутерброды, которые приготовлены по аналогии и своим вкусом напоминают пиццу.
- Комментариев: 2
- Дата: 11.07.2012
- Просмотров: 13 023
-
- Читать далее
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...