Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Овощное рагу. Рецепт с фотоОвощное рагу можно подавать как в горячем виде, так и в холодном в зависимости от времени года. Рецепт овощного рагу, который представлен ниже, очень простой и даст вам возможность приготовить вкусное блюдо очень быстро.

рецепты на Масленицу: овощная запеканкаОвощная запеканка – это вкусное и сытное блюдо. Ее можно готовить, как из свежих аппетитных овощей, так и из замороженных. В любом случае она будет обладать изысканным вкусом.

рецепта на Масленицу: рагу из курицыЕсли вам очень нравятся овощные блюда, то вы наверняка любите готовить рагу с баклажанами или капустой. Попробуйте немного разнообразить эти блюда и приготовьте рагу с курицей.

рецепты на Масленицу: картофельне крокетыКартофельные крокеты – это обжаренные картофельные шарики. Помимо картофеля, в рецепт можно добавлять дополнительные ингредиенты: сыр, овощи и т.д. Любые крокеты готовятся на основе следующего рецепта.

Картошка - гармошка. Рецепт с пошаговыми фотоНет ничего проще, чем приготовить картошку. Она настолько вошла в наш рацион, что есть люди, которые считают, что если на праздничном столе при всем его изобилии не присутствовала картошка, то остается ощущение, что чего-то не хватает. Картофельное пюре всегда уместно в качестве гарнира, но если хочется чего-то немножко оригинального, то можно приготовить «гармошки» из картошки.

Кабачки с яичницей. Рецепт с фотоЕсли летнее кабачковое изобилие не надоело вам, и вы отложили несколько штук на хранение, самое время вспомнить об этом чудесном овоще и приготовить вкусное блюдо, сочетающее кабачки и яичницу. Кабачки благодаря своей форме очень удачны для фарширования или приготовления блюд с разнообразными начинками. Им можно придавать вид лодочек, стаканчиков, сундучков, а в этот раз мы приготовим колечки.

зразыЗразы – еда старорусского народа. Причем это блюдо особенно нравилось славянам. Оно очень питательно, быстро готовится и не требует каких-либо особенных редкостных продуктов. К тому же зразы могут выступать как повседневное блюдо, так и праздничное. Они готовятся с различной соленой начинкой. Это могут быть грибы, мясной фарш, печенка, ливер, жареное сало, лук с яйцом, мясным рулетом из сала и курицы в собственном соку и множество других вариантов.

 

Цветная капуста в кляре. Рецепт с фотоВ цветной капусте много витамина А и витаминов группы В.  Так же в ней присутствует калий, железо, магний, фтор и др. элементы, которые так необходимы каждому, а особенно растущему организму малыша. Помимо полезных свойств, цветная капуста развивает фантазию ребенка. Вы только посмотрите на соцветия – это же дремучий лес, а если положить кусочек морковки на тарелку, то ребенок разыграет целую сказку, и с удовольствием все слопает.

оладьиКабачок – ценнейший овощ для организма, он способствует укреплению иммунитета, благотворно влияет на пищеварительную систему. Этот рецепт я часто готовлю в сезон кабачков, процесс приготовления похож на украинские драники (деруны). Такие оладушки нравятся всем членам моей семьи. Оладьи из кабачков можно подавать с аджикой или со сметаной, можно присыпать зеленью и чесночком, а можно помазать майонезом – дело вашего вкуса.

Перец, фаршированный овощамиЯ люблю сладкий перец в любом виде: сыром, маринованном и в качестве добавки к супам. Но больше всего мне нравится фаршированный - с мясной или овощной начинкой, тушеный в соусе из сметаны и кетчупа или томатной пасты. К сожалению, муж к подобным изыскам равнодушен, поэтому готовлю я это блюдо обычно в небольших количествах.

На три порции понадобится:

• сладкий перец - 6 шт.;
• рис пропаренный - 1/2 стакана;

Фаршированная тыкваПрежде, чем определиться, как приготовить тыкву, следует разобраться: зимняя она или летняя. Обычно летние сорта мягкие, с более нежной мякотью. Зимние плотнее и снаружи, и внутри. Зимние сорта можно хранить несколько месяцев, уложив в прохладное место; такая тыква после длительного хранения не теряет свои вкусовые качества. Считается, что чем тыквам меньше (весит около 3-5 кг), тем она вкуснее. Предварительная подготовка у всех тыкв одинаковая: очистка от кожуры, семян и разрезание на кусочки. Ну а далее, следует, исходя из сорта, выбирать понравившийся рецепт.

Тыква запеченная в духовкеНикто не может оспорить тот факт, что тыква необычайно полезная и универсальна. Из неё можно сделать сладкие и солёные блюда. Многие люди отдают ей предпочтение по сравнению с другими овощами. И объяснить это просто: из сладкой тыквы получаются необычайно вкусные каши, выпечка, десерты... А тыква, запечённая в духовке?! Ей нет равных! Попробовав это блюдо, вы обязательно оцените его по достоинству и не пожалеете.

Пюре из тыквыПюре из тыквы является многофункциональным блюдом. Его можно готовить и употреблять как самостоятельное. А также применять как добавку или начинку для всевозможных блюд: для выпечки  пирогов, оладий, для приготовления супов… Блюда из тыквы для детей получаются очень вкусными и нежными, и, конечно же, полезными. Применение тыквенного пюре довольно широкое. Из него можно сделать даже кекс и хлеб.

цветная капустаНе секрет, что цветная капуста очень полезна для всех возрастов: от малышей, до пожилых людей. Она содержит в себе огромное количество микро- и макроэлементов, а также нежную клетчатку, которая творит чудеса с желудочно-кишечным трактом. Этот сорт капусты очень вкусный как в сыром, так и вареном виде, но для своей семьи я ее готовлю двумя способами: детям в пароварке, а взрослым – на сковороде (она получается с хрустящей корочкой). Ее можно подавать и как отдельное блюдо с соусом или майонезом, а можно с любым гарниром.   отбивной из птицы

Кабачки с сыромНет ничего вкуснее запечённых кабачков в сырной корочке. В этом блюде подобрано удачное сочетание мягких водянистых кабачков с чуть солоноватым сыром, который в процессе приготовления расплавляется и становится тягучим. Добавленный в «Кабачки с сыром» хлеб немного нарушает однородность сыра; а чеснок придаёт овощам особенные аромат.



Рецепты из овощей – это рецепты здоровья, с данным утверждением согласится как вегетарианец, так и мясоед. Наш сайт https://supy-salaty.ru сделал для вас замечательную подборку рецептов из овощей с фото, среди них будут как привычные всем нам, вроде запеканки из кабачков, так и оригинальные – пельмени с тыквой и морковка фри.

Одним из наиболее популярных способов приготовления разнообразных овощей можно назвать овощи в духовке, рецепты их придутся по вкусу каждому. Вы можете приготовить цветную капусту, баклажаны и кабачки в духовке, а особенно вкусненьким будет рагу, приготовленное таким образом оно будет невероятно ароматным и сочным. Ну а овощей в духовке фото рецепты не позволят вам ошибиться в процессе запекания.

Актуальными для хозяюшек будут и тушеных овощей рецепты, ведь такой способ приготовления продуктов также можно отнести к «здоровым». Мы предлагаем вам самые разные варианты, начиная от самого простого овощного рагу и тушеных кабачков, которые готовятся просто и быстро, и заканчивая экзотической тушеной капустой с мятой и зеленым горошком.

Если у вас абсолютно нет времени на готовку, то вы наверняка облюбуете для себя риса с овощами рецепт, ведь приготовление данного блюда  при должной подготовке не займет более 20 минут. Такое блюдо хорошо еще тем, что с его ингредиентами можно бесконечно экспериментировать, ведь рис будет отменным соседом для любых овощей. Также хитом можно назвать и салатов из овощей рецепты, многие из которых можно закрывать и на зиму.

Овощи в мультиварке рецепты имеют самые разнообразные и также уже давно стали кулинарными бестселлерами, ведь благодаря «чудо-кастрюльке» больше не нужно часами стоять у плиты, помешивая то или иное блюдо. В мультиварке можно приготовить и мясо с овощами - рецепты вы найдете на страничках https://supy-salaty.ru.

Зимой также не стоит прекращать радовать себя вкусненьким, ведь существуют из замороженных овощей рецепты. На основе заморозки можно приготовить и овощной киш, и курицу с овощами – рецепт есть у нас на сайте. Обязательно сделайте летние запасы кабачков, зеленого горошка, спаржевой фасоли, цветной капусты и прочих овощей, если у вас есть детки, ведь они обычно с аппетитом уплетают в холодное время года вторые овощные блюда, не приходится даже уговаривать.

Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание