Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
Что бы сегодня приготовить на ужин? На приготовление чего уйдет мало времени? Ответ прост: тефтели, или, как их ещё иначе называют в народе, «ёжики».
тефтели со сладким перцем в томатном соусеПредлагаем вашему вниманию рецепт простого, сытного и очень вкусного блюда – тефтели с болгарским перцем в томатном соусе.
тефтели под томатным соусомРецептов приготовления тефтелей очень много. Тефтели готовят из говяжьего, свиного, куриного фарша, также бывают рыбные тефтели. Готовят их с соусами: томатным или сметанным. Если ваши тефтели будут кушать маленькие дети, то лучше сделать сметанный соус, а если тефтели будут на обед взрослых или детей постарше подойдет томатный соус. Именно тефтели под томатным соусом мы будем сегодня готовить. 
тефтели из телятины на овощной подушке в мультиваркеПриготовлены тефтели из телятины в мультиварке KAMBROOK.  Мультиварка отличная, но есть в ней одно но. Производитель не прикладывает к ней книгу с рецептами. Вот и приходится готовить методом проб и ошибок. Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления тефтелей. Готовится он в режиме «Жарка» в течение 25 минут.
тефтели, фаршированные перцем и морковьюСегодня мы приготовим тефтели, фаршированные перцем и морковью. Это один из летних вариантов приготовления тефтелей. Они получаются не только вкусными, но и за счет овощей, входящих в их состав, необычайно полезными и питательными.

Рисовые тефтелиРисовые тефтели – это очень вкусное, сытное и легкое диетическое блюдо, которое можно предложить на обед или ужин, как взрослому человеку, так и ребенку старше двух лет.  Готовятся такие тефтели очень быстро и просто, поэтому это под силу сделать даже начинающей домохозяйке. Попробуйте и вы воспользоваться данным рецептом и накормить своих родных и близких вкусными рисовыми тефтелями.

как приготовить тефтелиКак приготовить тефтели, чтобы они получились вкусными и сочными? Читайте следующие рецепты.


Как приготовить тефтели с подливой.


Ингредиенты:
- свиной и говяжий фарш – 700 г (по 350 г каждого)
- рис – 2/3 стакана
- крупная луковица – 1 шт.
- томатная паста, сметана – по 3 столовые ложки

Тефтели с рисом в томатной подливкеПо популярности тефтели уступают разве что котлетам. И рецептов тефтелей вряд ли меньше – ведь их готовят и с рисом, и с гречкой, с добавлением овощей и грибов, ну а вариантов подливок и соусов и вовсе не перечесть. Но, пожалуй, самые популярные – это тефтели с рисом в томатной подливке. Блюдо действительно универсальное – к тефтелям подойдет любой гарнир или овощной салат, а подливка способна исправить любой промах начинающего кулинара или опытной хозяйки. Если тефтели пересолили – сделайте подливку без добавления соли – и нужный баланс будет найдет. Если наоборот, и тефтели получились безвкусными, то сделайте акцент на подливку, добавьте в нее больше специй, подсолите – и вкус тефтелей изменится в лучшую сторону.

Ежики с фаршем и рисом. Рецепт с фотоТефтели «Ежики» - очень популярное блюдо, знакомое многим хозяйкам еще с советских времен.  У этих тефтелек масса достоинств: готовить их несложно и быстро, они экономичны для семейного бюджета и, конечно, сытные и вкусные.

Вкусные, сочные тефтели под овощным соусом. Рецепт с пошаговыми фотоТефтели по своему приготовлению напоминают котлеты, но считаются более сочными и вкусными. Особенно добавляет мягкости специальный соус, в котором тушатся тефтели после того, как готовы.

 

Рассмотрим один из самых простых рецептов, который вы сможете приготовить дома без лишних усилий.

 

Ингредиенты

 

1) Репчатый лук – половинка.

2) Белый хлеб или булочка (только не сладкая, без добавок) – кусочек.

3) Свежие яйца – 2 шт.

4) Фарш (свинина, говядина, курица) – 700 грамм.

5) Мука – немного для жарки.

6) Растительное масло – немного для жарки.

 

Тефтели с пекинской капустойТефтели – блюдо, пришедшее к нам из кухни тюркских народов. Мясные шарики с различного рода добавками в густом соусе не требуют дополнительного гарнира, в отличие от котлет.

 

Рис – наиболее часто встречающийся ингредиент внутри тефтелей, но можно также добавлять картофель или капусту и даже сухофрукты, как при приготовлении национальных вариантов этого блюда.

Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание