Тунец – это невероятно вкусная, нежная и питательная морская рыба, из которой можно приготовить не просто традиционный рыбный суп, но и великое множество самых разнообразных изысканных блюд, устоять перед которыми достаточно сложно.

Традиционная итальянская пицца так плотно вошла в нашу жизнь, что стала одним из любимых современных блюд наряду с пельменями, борщом и пирожками. Сегодня пиццу готовят не только в пиццериях но и ресторанах, кафе и даже пунктах быстрого питания, а еще ее можно заказать по телефону или интернету, стоит лишь указать в заявке «пицца мытищи», и выбранная вами вкусная еда будет доставлена вам прямо домой.

Это скорее открытый пирог, нежели пицца. Начинки в ней не так много, поэтому пицца на толстом корже может быть и закусочным пирогом. В итальянской кухне она используется именно так, и подается вместо хлеба к первым блюдам или же вместе со свежими овощами перед подачей основного блюда.

Пицца может быть не только быстрой едой на ходу, но и приятным, неспешным завтраком в выходной день. Тесто для нее готовится с вечера, а утром остается только выложить его в форму или на противень, дать нагреться и разложить на корже начинку. Ее, кстати, тоже можно с вечера подготовить, но если планируете делать пиццу самую простую – с ветчиной и сыром, то нарезка займет буквально минуты. Для разнообразия в пиццу можно положить маринованные огурцы и маринованный лук, маслины или оливки – в общем, все как всегда – пригодятся все небольшие кусочки колбасы, сосиски, ветчина и другие мясные продукты.

Пицца с креветками – вкусная несладкая выпечка, которая придется по душе тем, кто любит морепродукты. Пицца готовится легко и просто, а процесс приготовления займет у вас около одного часа.

Пиццу с креветками можно приготовить по разным рецептам. Например, можно добавить твердый сыр, а тесто смазать майонезом. Но, если вам чего-то нового захотелось, тогда попробуйте вместо майонеза использовать куриное яйцо и запекать пиццу без сыра. На приготовление пиццы с яйцом и креветками у вас уйдет около полутора часов. И, так, рассмотрим, как сделать вкусную пиццу без мяса и сыра?

Пицца кальцоне с сыром и маслинами – невероятно вкусная несладкая выпечка, которая по своей сути напоминает пиццу, сложенную пополам. Кальцоне – нежный большой пирожок с вкусной и ароматной начинкой. Испечь кальцоне вы сможете за один час, в который входит и приготовление самого постного дрожжевого теста.

Долгое время итальянская пицца имела всего две формы – традиционную открытую, когда начинка выкладывается на тесто сверху, и закрытую – кальцоне – в виде пирога полумесяцем. Французы придумали еще один вид пиццы – ролл-пиццу, состоящую из множества рулетиков, которые можно отсоединять от общей пиццы. Вид пиццы стал оригинальным, поэтому вполне может быть использован на фуршете, а из-за удобства ее можно взять и на пикник.

Разнообразных рецептов пиццы существует очень много. Тесто для пиццы можно приготовить как дрожжевое, так и пресное, а что уже говорить о начинках. В качестве начинки для пиццы можно использовать как мясо, так и морепродукты. Сегодня мы приготовим пиццу с сервелатом. Пицца с колбасой получается по этому рецепту ароматная, с легким копченым вкусом.

Пицца – широко известное итальянское блюдо, которое почитают практически все. Существует огромное разнообразие пицц, тем не менее, каждый заказывает ее на свой вкус. Кстати, вовсе не обязательно делать заказ, ведь пиццу можно испечь дома, причем своими руками. В этом нет абсолютно ничего сложного. Попробуем?!

Итальянская пицца стала популярна во всем мире, и в каждой национальной кухне, сохраняя общие принципы приготовления, вносят какие-то собственные коррективы, подстраивая пиццу под собственные вкусы. Данная пицца претерпела изменения во французской кухне. «Букетом Прованса» она названа по той причине, что в тесто добавляются специи, входящие в сборный состав «прованские травы», кроме этого она еще и интересна по оформлению.

Традиционно мы привыкли готовить  и подавать итальянскую пиццу как сытную и питательную закуску или второе блюдо, однако пицца может быть и десертом, если в качестве ее начинки использовать различные фрукты и ягоды.

Тесто для пиццы можно приготовить из минимального набора продуктов – мука, вода, соль и дрожжи. Или даже без дрожжей – если не любите пышную выпечку. Если в холодильнике «скучает» кефир или йогурт (только без добавок), есть немного сметаны – все эти продукты тоже найдут применение – вместо воды замесите тесто на кефире. В начинку пойдет все, что есть под рукой – овощи, мясо, грибы, ветчина, рыба и т.д. Нередко после приготовления салатов остается понемногу самых разных продуктов, и в этом случае как раз пригодится рецепт мексиканской пиццы.

Пицца с курицей и сыром – нежная несладкая выпечка, которая сможет заменить вам хлеб. Ее даже можно подавать как самостоятельное блюдо, если положить больше начинки. Получится открытый пирог с курицей.

Как приготовить домашнюю пиццу? А легко! Главное – выбрать хороший рецепт. А рецептов существует огромное множество! Можно поэкспериментировать, как с тестом, так и различными начинками.

Как  приготовить домашнюю пиццу: секреты приготовления.

- для получения хрустящей корочки, нужно взять чуть меньше воды либо муку с большим содержанием клейковины;
- для приготовления необходимо брать только свежие ингредиенты;