Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Заправка овощная для супов и борщейЭто уникальное блюдо для приготовления супов и борщей на скорую руку. Да, летом и осенью с ним нужно повозиться, нарезать, обжарить, законсервировать. Зато зимой полчаса и у вас супчик с овощами готов. Добавьте свеклу, и уже готов ароматный борщ.


заправка для красного борща на зимуБорщ – традиционное русское и украинское блюдо, которое готовится на основе свеклы. Овощная заправка – главная составляющая, и от нее зависят вкусовые качества борща. В рецепте представлено лучшее сочетание овощей для заправки, которую легко можно хранить долгое время в холодильнике и использовать в нужный момент. 

заправка для борща из свеклыЭта зимняя заготовка очень выручит хозяйку зимой, когда у неё не будет времени на долгое стояние у плиты. А обед приготовить нужно. Особенно удобно использовать заготовку для приготовления борща в мультиварке. Достаточно сварить в мультиварке мясной бульон, добавить порезанный картофель и  готовую заправку для борща со свеклой, довести до кипения и всё будет готово. На два литра бульона потребуется 0.5 литра заготовки.  


В зимнее время цены на овощи достаточно высокие, поэтому чтобы приготовить обычный борщ, придется немного потратиться. Для желающих сэкономить существует огромное количество рецептов заправок для борща (фото 3). Такого рода полуфабрикат позволит значительно ускорить приготовление борща и потратить при этом минимум средств.
Для приготовления полуфабриката нам понадобиться:
 1 килограмм красной свеклы;
 1 килограмм моркови;
 2 килограмма спелых томатов;
 0,5 килограмма лука репчатого;
 0,5 килограмма салатного перца (лучше красного болгарского);
 100 граммов уксуса;
 соль, сахар

Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание