Для любителей сладеньких заготовок на зиму советую приготовить этот мармелад. На самом деле готовится он просто и что важно быстро. Яблоки должны быть сочные, спелые и крупные, тогда мармелад будет кусочками, а не просто каша. Для нужной консистенции мармелада я использую загуститель, это обычный крахмал. Мармелад прекрасно едят все дети и взрослые, можно его в начинки тортов добавлять, в блины, на оладьи или просто кушать ложечкой с чаем.

Для приготовления яблочного мармелада дольками нам необходимо – 45 минут, количество порций – 3.

Мармелад – одно из любимых лакомств сладкоежек. Как правило, готовится он с добавлением сахара, различных вкусовых добавок и пектина (или желатина). Нежный и мягкий вкус мармелада нравится и взрослым, и малышам. Кстати, исторической родиной мармелада является Ближний Восток и Восточное Средиземноморье.