Ни одно праздничное застольное не обходится без такого блюда, как салаты. Салаты бывают абсолютно разные, в зависимости от ингредиентов, включённых в их приготовление: мясные, рыбные, овощные и диетические. Последние очень полезны не только для худеющих или соблюдающих православный пост, но и для людей, переживающих за своё здоровье. Большая часть таких салатов основана на различной зелени, а она относится к безвредной и диетической пище.