Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
салат с куриной печенью и грибамиЭтот незамысловатый  салат с куриной печенью и грибами  удивит вас своим нежным вкусом, главное – правильно выбрать печень и подготовить ее. Куриная печень всегда получается нежно и мягкой, особенно, если ее обжарить в течение короткого времени на сильном огне, а не долго тушить на слабом. В первом случае печень «схватывается» корочкой, внутри же остается слегка нежной и мягкой. 

запеченная куриная печень со сливами
Хочу предложить вашему вниманию оригинальный рецепт куриной печени со сливами. Весь процесс довольно простой и не утомительный. Это будет запечённая печёнки со сливами. Блюдо получается нежным и пикантным. Отлично сочетается такая печёнка с картофельным пюре.

куриная печень в сметанном соусеВ отличие от говяжьей или свиной печени, куриную печенку готовить намного быстрее и проще. Она получается мягкой и нежной даже у тех, кто только начинает постигать азы кулинарного искусства. Обжаривается печенка всего несколько минут, потом ее можно тушить в соусе или сразу же подавать с гарниром. Кстати, гарнир в этом случае нужно начинать готовить заранее, иначе получится так, что печень уже готова, а подавать ее не с чем. Можно будет сделать легкий овощной салатик, но это подойдет для женщин, а мужчины наверняка потребуют и гарнир.

Куриная печень в оригинальном соусеПечень птицы мягче и нежнее, чем свиная или говяжья, считается одним из очень вкусных и полезных субпродуктов. Одно из главных условий: печень должна быть свежей и не замороженной, тогда можно проверить ее качество. С куриной печенью готовят запеканки, пироги, есть рецепты суфле и торта из печени. Куриная печень в оригинальном соусе – это замечательное блюдо, которое отлично сочетается с любым гарниром.

Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание