Если вам однажды удалось попробовать или приготовить авокадо, и вы не оценили по достоинству его вкусовых качеств, значит, вам попросту попался неспелый фрукт. На самом деле, этот сочный и мягкий фрукт очень ценят за его полезность и калорийность. Он улучшает память, снижает риск образования сердечнососудистых болезней. Отсутствие сахара и углеводов в авокадо способствуют уменьшению содержания холестерина. Если правильно выбрать фрукт и правильно его приготовить, то получится очень вкусно. Из авокадо часто готовят салаты, а вот мы с вами попробуем приготовить крем-суп.

Чего только не приготовишь из грибов! Профессиональные кулинары способны придумать тысячи рецептов грибных блюд: соленья, маринад, салаты, тушка, жарка, начинка для пирогов и многое другое. Основным достоинством грибов является, конечно же, их вкус и несравненный аромат, который придают они любому блюду. В грибах содержится еще белок, поэтому блюда из грибов такие сытные и могут утолить аппетит любого любителя покушать.

Сегодня мы приготовим изумительно вкусный тыквенный суп с креветками и гренками.

Рецепт простейший, и нужно для него всего два ингредиента – картошка и сало. Но какой же вкусный и сытный получается этот картофельный суп-пюре! Хрустящие, ароматные шкварки и густой суп-пюре, в который можно добавить любые специи, свежую зелень и ложку сметаны. Для холодной зимы самый подходящий рецепт быстрого и вкусного супа, к тому же очень бюджетного. Можете не сомневаться – никому и в голову не придет, что суп сварен буквально из ничего, вкус у него выше всех похвал! Особенно, если сало будет подкопченным или выдержанным в специях с чесночком.

Часто бывает так, что заставить ребенка кушать суп или борщ стоит немалых усилий. Рецепт, который предлагается ниже, невероятно прост и, что самое главное,  он поможет скрыть ненавистные продукты для малышей.

Чтобы приготовить очень нежный легкий и ароматный крем-суп из шампиньонов, нам необходимо взять следующий набор продуктов:

Грибы шампиньоны – 300-400 грамм

Репчатый лук – 1 большая луковица

Плавленый сырок – 200 грамм

Сливки 10% - 200 миллиграмм

Соль

Черный молотый перец

Сухарики

Суп пюре из тыквы – это отличное домашнее блюдо на каждый день. Для его приготовления нужно:

- 1,3-1,5 л воды;

- 0,8-1 кг тыквы;

- 3 лука репчатого;

- 2 ст.л. сока лимонного;

- 1 морковь;

- 80 мл жирной сметаны;

- 50 г муки;

- соль;

- перец красный и чёрный молотый;

- зелень.

Нет ничего проще, чем приготовить грибной суп из шампиньонов. Это не лесные грибы, которые нужно долго чистить и промывать, шампиньоны продаются круглый год в каждом магазине, поэтому подобное первое блюдо можно сварить в любое время года, не сомневаясь в качестве грибов.