Горячие блюда на Новый год – это, пожалуй, наиболее главные блюда, которые представлены на праздничном столе. Конечно же, без салатов, закусок и десертов не обойтись, но именно дымящееся ароматное каре ягненка, запеченный поросенок или аппетитная рыбка будут символизировать достаток и благополучие вашей семьи, будут предвещать успехи в наступающем году.

Все мы отлично знаем, что интересные и оригинальные рецепты горячего на Новый год разыскиваются каждой хозяюшкой еще задолго до того, как первые снежинки упадут на землю. А как же, ведь в эту волшебную ночь и домочадцы, и гости должны восхититься кулинарными способностями хозяйки дома, привлекательным внешним видом блюда и его не менее потрясающим вкусом. Если вы разыскиваете рецепты блюд, которые смогут украсить ваш новогодний стол, то можете прекращать поиски, ведь на кулинарном сайте supy-salaty.ru, есть абсолютно все. Причем здесь вы найдете не только обычные рецепты с перечнем ингредиентов, но и настоящие мастер-классы со множеством красочных фотографий и пошаговым описанием приготовления блюда. Благодаря нашим авторам-кулинарам вы сможете не только приготовить вкусное мясное или рыбное блюдо, но и изысканно его подать на стол, используя множество интересных приемов и вариантов декора.

При планировании праздничного меню вам необходимо учитывать вкусы своей семьи и гостей, а также думать о сочетаемости продуктов. Так, например, если среди холодных закусок и салатов будет засилье рыбы, то горячее на Новый год должно быть приготовлено из птицы или мяса. На нашем сайте вы найдете множество мастер-классов по приготовлению курятины или свинины – в результате у вас получатся отменные блюда под пикантными и необычными маринадами, которые точно не оставят равнодушными ваших гостей. Конечно же, без рыбы также не обойтись, ведь блюда из карпа или щуки получатся не только очень вкусными, но и красивыми.

Необходимо отметить, что горячего на Новый год рецептымогут вообще исключать продукты животного происхождения, ведь может так статься, что кто-то из ваших гостей или же даже вы относитесь к вегетарианцам. Конечно же, никто не должен остаться без вкуснятины на Новый год, поэтому обратите свое самое пристальное внимание также на блюда из цветной капусты. Этот овощ можно запечь, например, с орехами и сыром, и у вас получится по-настоящему праздничное, но в то же время полезное и диетическое блюдо.

Не стоит также забывать, что в Новый год у нас принято проводить «под знаком» какого-либо животного из восточного календаря. Вкусы покровителя года также могут оказать свое влияние на внешний вид вашего праздничного стола. Например, если впереди год Тигра или Дракона, то предпочтение следует оказать баранине, телятине или свинине, в наступающий год Кота не откажите себе в удовольствии полакомиться полезными блюдами из морепродуктов и рыбы, а год Буйвола лучше всего встретить с горячими блюдами на основе растительных продуктов.

Вы обязательно найдете все нужные вам рецепты на supy-salaty.ru, вам останется лишь позаботиться о декоре стола и изысканной сервировке.