Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Гороховый суп с колбасой




Простой гороховый суп можно разнообразить, если добавить в него колбасу. Гороховый суп с колбасой порадует вас своим необычным вкусом.


Рецепт горохового супа с колбасой.


Ингредиенты:
- сухой горох – 260 г
- луковица – 1 шт.
- колбаса – 50 г
- морковь, картофель – по 1 шт.
- соль


Приготовление:
1.    Горох на несколько часов замочите в прохладной воде.
2.    Вскипятите воду, положите туда горох, варите на слабом огне минут 40-60 (до полуготовности).
3.    Лук мелко порежьте, обжарьте.
4.    Добавьте тертую морковку, обжарьте ее с луком еще несколько минут.
5.    Колбасу нарежьте соломкой, добавьте к луку и морковку, обжарьте.
6.    К гороху добавьте картофель, нарезанный кубиками, колбасу, лук и морковку.
7.    Посолите, доведите до кипения.

 

гороховый суп с колбасой


Суп гороховый с копченой колбасой.

 

Ингредиенты:
- горох – 1 стакан
- помидор, перец болгарский – по 1 шт.
- зелень
- картофель – 2 шт.
- морковка, лук – по 1 шт.
- колбаса копченая – 450 г
- батон – ½ шт.
- масло сливочное
- перец
- соль


Приготовление:
1.    Горох промойте, залейте водой (2,5 л), варите 1 или 1,5 часа до разваривания.
2.    Картофель очистите, нарежьте брусочками.
3.    Колбасу нарежьте соломкой, выложите в суп, посолите, поперчите.
4.    Лук нарежьте кубиками.
5.    Морковь натрите.
6.    Очищенный от семян перец порежьте соломкой.
7.    Помидор нарежьте кубиками.
8.    Овощи обжарьте, выложите в суп, варите десять минут.
9.    Батон порежьте кубиками, обжарьте на масле сливочном.
10.     Зелень порубите, положите в суп.
11.     Суп подайте с обжаренными сухариками.


Кстати, сухарики можно добавить в любой суп быстрого приготовления.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 11.05.2012
  •   Просмотров: 8 787
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut