Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Супы из томатного сока




Томатный сок – это наш любимый освежающий и укрепляющий напиток, очень многие из нас используют томатный сок для похудения, ведь органические кислоты, которыми он изобилует, способствуют регуляции обмена веществ.

Незаменимым является и томатный сок для приготовления разнообразных супов, причем он используется не только для варки украинского борща, рецепт которого известен каждой хозяйке, но и для приготовления более экзотических супов.

 

Супы из томатного сока


Томатный суп с рисом

Мелко нашинкуйте 2 луковицы, спассеруйте лук на разогретом растительном масле, лучше взять оливковое. Добавьте туда же татар (250 г) и длиннозернистый рис (150 г). Обжаривайте несколько минут, при этом помешивайте. Теперь добавьте 1 л томатного сока, чайную ложку соли, сахар и кайенский перец – по щепотке. Теперь варите суп с томатным соком 20 минут на тихом огне, а потом положите чайную ложку тмина. Перед подачей посыпьте блюдо нарезанной зеленью петрушки.

Обратите внимание, что если томатный суп с рисом подается не в качестве первого блюда, а основного, то тогда лучше заменить томатный сок на свежие помидоры, а при подаче добавить немного сметаны.

Холодный томатный суп

Для приготовления этого экзотического блюда смешайте 840 мл томатного сока с мякотью с 1 столовой ложкой крахмала, доведите до смесь до кипения, постоянно помешивая – крахмал должен загустеть, а потом охладите.

Почистите 1 луковицу, мелко натрите и добавьте к получившейся смеси крахмала и томатного сока вместе со 100 мл томатного соуса, соком 1 лимона и красным жгучим перцем. Подавать нужно с 1 столовой ложкой сметаны и листиками эстрагона.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 03.05.2012
  •   Просмотров: 7 386
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut