Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Куринная грудка в фольге рецепт с пошаговыми фото




Куриная грудка – это наиболее диетическая часть куриного мяса, но чтобы при приготовлении она не стала сухой, приходится готовить соусы или находить способы придания ей дополнительной сочности. Именно таким способом является запекание куриной грудки в фольге с овощами.

 

Куринная грудка в фольге рецепт с фото

 

Для приготовления блюда куриная грудка в фольге нам нужно: 1 куриная грудка, 1 луковица, 2 помидора, 150 г сыра, соль и специи для маринования куриного мяса.

 

Куринная грудка в фольге рецепт с фото

 

Замаринуем куриную грудку на полчаса в специях, смешанных со сметаной или майонезом. Для этого смешаем 2 столовые ложки майонеза или сметаны с одной чайной ложкой готовой горчицы, выжмем сок из лимона (тоже 1 ч.ложку), выдавим через пресс 2-3 зубчика чеснока, добавим паприку, черный перец и карри. Все перемешаем.

 

Куринная грудка в фольге рецепт с фото

 

Кожу с куриной грудки надо снять, кроме этого делаем несколько параллельных надрезов, натираем грудку солью и обильно смазываем массой, которую мы приготовили. Грудка должна промариноваться в этой смеси не меньше получаса, а если дольше, то еще лучше.

 

Куринная грудка в фольге рецепт с фото

 

Расстилаем два листа фольги друг на друга, кладем сверху куриную грудку, смесь для маринования, если она стекла в посуду, снова намазываем на грудку.

 

Куринная грудка в фольге рецепт с фото

 

Лук чистим, режем кружками, разбираем на кольца и покрываем ими курицу.

 

Помидоры также нарезаем кружками и обкладываем курицу сверху лука.

 

Куринная грудка в фольге рецепт с фото

 

Заворачиваем все в фольгу, кладем в форму для запекания или на противень и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекание зависит от возможностей духовки и длится около часа (через 45 минут можно уже приоткрывать фольгу и проверять степень готовности).

 

Куринная грудка в фольге рецепт с фото

 

Когда мясо будет мягким, фольгу открываем, кладем сверху на овощи нарезанный пластинками сыр и запекаем еще 15 минут, чтобы сыр расплавился и покрылся румяной корочкой.

 

Куринная грудка в фольге рецепт с фото

 

Готовая куриная грудка, запеченная в фольге выкладывается на блюдо, украшается зеленью петрушки. Готовое  мясо, лучше нарезать пластинками прямо при подаче. Сочное мясо, дополненное овощами и сыром, очень вкусное и аппетитное блюдо. Еще к такой грудке можно подать сметанный соус, рецепт приготовления которого представлен на нашем сайте.

 

Автор: Надежда Андрияхина


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 15.05.2012
  •   Просмотров: 33 382
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut