Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Гречневые оладьи. Рецепт с фото




Если у вас осталось немного рассыпчатой гречневой каши от гарнира, можно найти ей очень интересное применение и приготовить гречневые оладьи, которые хороши и для завтрака, и для перекуса. Такие оладьи могут  стать неплохой альтернативой оладьям на кефире рецепт с фото приготовления, которых вы можете найти на нашем сайте, тем более что гречка полезнее. Мука в этих оладьях все равно присутствует, иначе оладьи будут грубые, но ее количество можно варьировать.

 

Итак, чтобы приготовить оладьи из гречневой каши, возьмем для приготовления по 2 стакана гречневой каши и муки (или 1/3), пол-литра кефира, 2-3 ст. ложки сахара, 2 яйца, по 1 ч.ложке соды и соли.

 

Гречневые оладьи. Рецепт с фото

 

Кефир смешиваем с солью, сахаром, содой и все перемешиваем до растворения. Добавляем гречневую кашу, размешиваем. Если это делать вручную, оладьи будут с вкраплениями гречневых зернышек, если размешивать блендером, оладьи получатся более однородными. И первый, и второй вариант хорош по-своему и создает свой особенный вкус.

 

Гречневые оладьи. Рецепт с фото

 

Разбиваем в массу яйца и тщательно перемешиваем.

 

Гречневые оладьи. Рецепт с фото

 

Всыпаем муку и замешиваем тесто такой густоты, чтобы оно стекало с ложки медленной тягучей массой. Мука помогает сделать оладьи пышными и мягкими, а интенсивность гречневого вкуса зависит от количества добавленной гречневой каши.

 

Гречневые оладьи. Рецепт с фото

 

Раскаляем сковородку с маслом, выкладываем ложкой тесто и жарим оладьи, пока они не станут пышными и румяными, сначала с одной стороны, потом с другой.

 

Гречневые оладьи. Рецепт с фото
*
Гречневые оладьи. Рецепт с фото

 

Тарелочка вкусных  оладий не только быстро насыщает, но и обеспечивает семью энергией.

 

Гречневые оладьи. Рецепт с фото

 

Оладьи из гречки получаются пористые, пушистые, гречневый вкус очень хорошо сочетается со сметаной, а также добавками, которые традиционно используют при подаче гречневой каши: жареные с луком грибы, грибной или сырный соус рецепт с фото которого вы можете найти на нашем сайте.

 

Гречневые оладьи. Рецепт с фото

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 28.04.2012
  •   Просмотров: 7 513
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
NadinLu (12.03.2013 | 07:51)
  • Нравится
  • 0
Отличная идея!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut