Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Кекс с яблоками




Среди всех десертов особняком стоят кексы – эта миниатюрная выпечка без труда удается всем хозяйкам, особенно популярными аккуратные кексики стали в связи с использованием силиконовых форм для выпечки, в которых сдоба получается на загляденье!

 

Кекс с яблоками


Кроме того, необходимо добавить, что, например, кекса с яблоками рецепт весьма простой, пожалуй, проще него печется только яблочная шарлотка. Вот почему это блюдо следует взять на заметку начинающим хозяюшкам.

Для того чтобы приготовить кекс с яблоками и изюмом, необходимо сперва подготовить изюм – промыть 70 г изюма, затем обсушить его в полотенце и залить 50 мл коньяка (по желанию) на 15 минут.

Два яблока очистите от кожуры, и порежьте небольшими ломтиками. Растопите 180 г сливочного масла, смешайте 200 сахара и 4 яйца.

Чтобы кексы были особенно пышными, необходимо яйца взбивать на водяной бане – емкость с сахаром и яйцами поставить в большую емкость, наполненную кипятком, и миксером взбивать яичную смесь до двойного увеличения объема.

Тонкой струйкой, постепенно влейте растопленное масло, взбивая смесь на средних оборотах. Добавьте в емкость 300 г муки, 1 г ванилина и 1 чайную ложку соды. При этом не выключайте миксер – в результате получится тесто, по консистенции напоминающее жирную сметану.

В тесто добавьте ломтики яблок и размоченный изюм, хорошенько перемешайте и этой массой заполните силиконовые формочки, практически до краев. Теперь нужно поставить их в разогретую духовку на 20 минут. Уже готовые охлажденные кексики посыпьте сахарной пудрой. По такому же принципу можно приготовить и другие кексы с начинками.

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 20.04.2012
  •   Просмотров: 7 225
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut