Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Пирожки с грибами




Любителям дрожжевой выпечки обязательно понравятся пирожки с грибами. Они удовлетворят вкус даже самых капризных гурманов. 

 

Пирожки с грибами рецепт

 

Ингредиенты: 

- мука – 220 г 

- масло сливочное – 120 г 

- холодная вода – 30 г 

- яйцо – 2 шт. 

- соль 

- начинка из грибов – 1 чашка 

 

Приготовление: 

1. Сделайте грибную начинку: обжарьте лук, добавьте измельченные грибы, снова обжарьте, посолите, добавьте сливки, оставьте тушиться минут на 15. 

2. Из воды, масла, соли, муки и яиц замесите тесто, скатайте в шар, заверните его в пленку или ткань, поставьте в холодильник на один час. 

3. Охлажденное тесто разделите на маленькие шарики, каждый из них раскатайте, поместите на середину начинку. 

4. Края пирожков защипните, выложите их на противень, смажьте яйцом, выпеките в духовом шкафу. 

 

пирожки с грибами

 

Пирожки с грибами и картошкой

 

Ингредиенты: 

- молоко – 625 мл 

- яйцо – 2 шт. 

- желток, белок – для смазывания 

- сливочное масло – 55 г 

- сахар – 1 столовая ложка 

- мука – 1,3 кг 

- соль – чайная ложка 

 

Приготовление: 

1. Приготовьте опару, оставьте ее в теплом месте.

2. Сделайте начинку: обжарьте или отварите грибы, обжарьте грибы, отварите картофель, пропустите через мясорубку, добавьте зелень, соль, перец. 

3. Достаньте опару, вымесите тесто, поставьте его в теплое место. 

4. Тесто хорошенько вымесите, сделайте шарики, оставьте их на пятнадцать минут для подъема. 

5. В каждый шарик положите начинку, сформируйте пирожок. 

6. Изделия выложите на лист, оставьте еще на пятнадцать минут. 

7. Пирожки с картошкой и грибами выпеките в духовке. 

 

Если у вас осталось немного грибов, приготовьте грибной суп


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 18.04.2012
  •   Просмотров: 3 822
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut