Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Варенье из клюквы




Клюква – это не просто ягода, это кладезь витаминов и микроэлементов! Она появляется осенью, в лесах с болотистой местностью. В конце сезона можно уже приступать к приготовлению домашних закаток из этой дикой ягоды. Это может быть варенье, морс или компот. Варенье из клюквы – это отличное лекарство от простудных заболеваний!

 

Рецепты варенья из клюквы.

 

Ингредиенты:

- клюква – 1 кг

- вода – 1 стакан

- сахар – 1,6 кг

 

Приготовление:

1. Ягоды клюквы освободите от мусора, промойте под водой, высыпьте на дуршлаг, дайте воде стечь.

2. Сварите сироп (вода + сахар).

3. Подготовленную клюкву высыпьте в закипевший сироп, убавьте огонь, варите при постоянном помешивании.

4. Чтобы проверить готовность клюквенного варенья, просто капните капельку на холодное блюдце. Если она не растечется – снимайте варенье с огня.

 

варенье из клюквы

 

Варенье яблочно-клюквенное

 

Ингредиенты:

- клюква – 1 кг

- яблоки – ½  кг

- сахар – 1,6 кг

- вода – 1 ст.

 

Приготовление:

1. Клюкву промойте, дайте воде стечь.

2. Яблоки промойте, очистите, нарежьте небольшими кусочками.

3. И3 сахара и воды приготовьте сахарный сироп.

4. Опустите ягоды в сахарный сироп, варите двадцать минут при постоянном помешивании.

5. Добавьте кубики яблок, варите еще двадцать минут.

 

Варенье из клюквы и орехов.

Ингредиенты:

- клюква – 1 килограмм

- грецкие орехи (предварительно очищенные) – 200 г

- сахар – 1,5 кг

 

Приготовление:

1. Ядра орехов опустите в уже кипящую воду, варите полчаса на маленьком огне.

2. Переложите орехи в дуршлаг, дайте воде стечь.

3. В кипящий сироп добавьте проваренные орехи, клюкву, варите минут 25, помешивая, периодически снимая пенку.

 

Ягоды клюквы можно также заморозить. Заморозка ягод в домашних условиях совсем несложная!


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 16.04.2012
  •   Просмотров: 5 021
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut