Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Варенье из орехов




По своим полезным свойствам варенье из грецких орехов не уступает варенью из еловых шишек. Оно не столь популярно, как вишневое варенье, однако все чаще сторонники здорового питания задаются вопросом, где варенье из грецких орехов купить. В южных городах это варенье готовится также часто, как и другие заготовки из фруктов.

По окончании приготовления варенье по своему золотисто-коричневому оттенку больше напоминает мед. Для его приготовления требуются незрелые плоды грецких орехов, когда кожура у них зеленоватая.

 

Варенье из орехов

 

Для варенья понадобятся следующие ингредиенты:

 

  1. - килограмм орехов
  2. - 2 кг. сахарного песка
  3. - пол литра воды
  4. - лимон
  5. - порошок ванили
  6. - 10 штук гвоздики

Сначала рецепт варенья из орехов предусматривает, что их нужно залить водой. Для этого с орехов или тонко снимается кожура, или прокалывается в нескольких местах вилкой. Затем они погружаются в холодную воду на неделю, чтобы плоды размягчились. Воду нужно каждый день менять. По прошествии недели орехи отвариваются в воде до той консистенции, чтобы их можно было проткнуть насквозь зубочисткой или шпажкой. Сироп отваривается отдельно, когда он будет готов, в него погружаются орехи и варятся в течение 10 минут.

Ближе к окончанию варки в варенье добавляется мелко порезанный лимон. Орехи должны оставаться достаточно твердыми, иначе получится джем.

Так что приготовление занимает достаточно много времени, это не варенье из апельсинов, поэтому многие предпочитают дать объявление «куплю варенье из грецких орехов», чем заниматься приготовлением самостоятельно.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: supy-salaty.ru
  • 12.03.2011
  •   Просмотров: 6 692
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Александр (25.11.2012 | 13:17)
  • Нравится
  • 0
Отличное варенье)к тому же очень полезное!!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut