Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Запеченная курица в духовке с картошкой по-селянски. Рецепт с фото

Запеченная курица в духовке с картошкой по-селянски. Рецепт с фото




Хочу предложить Вашему вниманию, очень простой, но невероятно вкусный рецепт курицы запеченной в духовке с картошкой по-селянски.

 

Такое блюдо сможет приготовить совсем не сложно, оно по силам,  даже, начинающему кулинару, а аппетитный  результат с золотистой хрустящей корочкой обязательно порадует всех окружающих, своим неповторимым вкусом и ароматом.

 

Итак, для того чтобы у вас получилась курица запеченная в духовке с картошкой, необходимы следующие ингредиенты:

 

окорочка куриные свежие

лук репчатый

майонез

картофель

соль

перец черный молотый

перец красный сладкий молотый – паприка

кориандр

приправа – 10 пряных трав

растительное масло

 

Запеченная курица в духовке с картошкой по-селянски

 

Для начала, куриные окорочка следует помыть и разрезать пополам отделяя бедрышко от голени.

 

Запеченная курица в духовке с картошкой по-селянски

 

Далее подготовленную курицу необходимо переложить в глубокую миску или кастрюлю для маринования.

 

Запеченная курица в духовке с картошкой по-селянски

 

Лук репчатый нужно очистить и нарезать не очень тонкими полукольцами, толщиной около 0,5 см, чтобы лук в духовке не сгорел.

 

Запеченная курица в духовке с картошкой по-селянски

 

Затем нарезанный лук следует поместить в миску с курицей.

 

Запеченная курица в духовке с картошкой по-селянски

 

Туда же необходимо добавить 150-200 г майонеза, жирностью 60-70%. Можно, так же использовать майонез домашний, рецепт приготовления которого вы найдете на нашем сайте.

 

Запеченная курица в духовке с картошкой по-селянски

 

Так же к курице нужно добавить соль, черный молотый перец, красный сладкий молотый перец, кориандр и приправу.

 

Запеченная курица в духовке с картошкой по-селянски

 

Все тщательно перемешать руками, втирая майонез в куриные кусочки.

 

Запеченная курица в духовке с картошкой по-селянски

 

Затем миску с замаринованной курицей, необходимо накрыть и поместить в холодильник на 2-2,5 часа, чтобы она, как следует, пропиталась.

 

Запеченная курица в духовке с картошкой по-селянски

 

Спустя вышеуказанное время, необходимо подготовить картофель. Для этого его вместе с кожурой необходимо хорошо промыть под холодной проточной водой, не очищая разрезать маленькие плоды вдоль, а большие на дольки.

 

Запеченная курица в духовке с картошкой по-селянски

 

Затем на противень, нужно налить 100-150 грамм растительного масла, на него выложить кусочки замаринованной курицы и сверху накрыть их нарезанным луком с майонезом из маринада.

 

Запеченная курица в духовке с картошкой по-селянски

 

Картофель посолить и поперчить по вкусу, и так же выложить на противень,  кожурой вверх, а срезом вниз.

 

Далее противень с картофелем и курицей следует поместить в духовой шкаф и выпекать при температуре 220 градусов в течении 1 -1,5 часов.

 

Готовность курицы и картофеля проверить с помощью спички, проткнув ею куриный кусочек и определив степень прожарки.

 

Запеченная курица в духовке с картошкой по-селянски

 

Готовую курицу достать из духовки, переложить на большую тарелку для подачи. Так же, такое блюдо можно подавать порционно.

 

Запеченная курица в духовке с картошкой по-селянски

 

Очень хорошо  курица, запеченная в духовке по-селянске, сочетается с легким салатом из свежей капусты.

 

Приятного аппетита!


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 28.04.2012
  •   Просмотров: 23 395
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut