Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с макаронами «Красное и черное». Рецепт с фото

Салат с макаронами «Красное и черное». Рецепт с фото




Макароны в салате считаются принадлежностью итальянской кухни, но салат уже давно претерпел изменения в русской кухне. Макароны в салате для русской кухни  непривычны, хотя быстрота приготовления, сытность этого салата и сочетаемость разных продуктов дают такому салату неоспоримые преимущества. Салат с макаронами может вполне заменить целый обед.

 

 Итак, «Красное и черное» - салата с макаронами - рецепт


продукты для салата

 


Отвариваем 250 г мелких макарон, не забыв добавить к ним соль,  в просторной посуде с большим количеством воды, сливаем на дуршлаг и остужаем.  Лучше использовать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, чтобы они не слипались, но если липкость все-таки есть, то макароны следует промыть.

 

Можно сразу подмешать небольшое количество майонеза, предотвращая от слипания. Для улучшения вкуса рекомендуем вам использовать майонез домашний, рецепт приготовления которого вы найдете на нашем сайте.

 

Берем один сладкий перец красного цвета, очищенный от семян, отрезаем верхушку в форме цветка для украшения, остальной перчик  нарезаем квадратиками.

 

нарезанный перец

 

400 г вареной ветчины  режем кубиками или небольшими брусочками.

 

нарезанная ветчина

 

1/3 часть банки маслин нарезаем кружочками.

 

нарезанные маслины

 

3 небольших консервированных огурчика,  режем мелкими кубиками.

 

В посуду для смешивания салата перекладываем остывшие макароны и все нарезанные ингредиенты, добавляем туда же 3 столовые ложки консервированной кукурузы и майонез, все перемешиваем.

 

все ингредиенты в салатнице

 

Перекладываем заправленный салат в салатник. Так как салат содержит контрастные по цвету ингредиенты, их можно использовать для украшения. Помещаем яркий цветок из перца в центр салатника, колечками маслин выкладываем цепочки. «Красное и черное» в украшении салата вполне соответствует его названию.

 

готовый салат

 

Приготовление салата с макаронами «Красное и черное» завершено. Приятного аппетита!

 

Автор: Надежда Андрияхина


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 05.04.2012
  •   Просмотров: 7 630
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut