Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Розы чайные из запеченного теста . Мастер класс с пошаговым фото.

Розы чайные из запеченного теста . Мастер класс с пошаговым фото.




Цветы созданы Творцом, чтобы украшать собой мир и наполнять наши души гармонией. Наверное, каждый человек в своей жизни смог испытать на себе чудодейственную силу этого хрупкого создания. Когда жизнь омрачают какие-то неприятности или внезапно подступает грусть – стоит полюбоваться красотой и совершенством цветка, плохое улетучивается как туман под лучами солнышка. И душа вновь обретает гармонию, а мир уже не кажется таким мрачным и злым.

 

Я хочу предложить вам создать сладкий шедевр собственными руками и порадовать этим творческим процессом себя, а тем, что получится – окружающих.  Сегодня это будут розы чайные из запеченного теста. Из них можно сотворить букет и подарить от всей души близкому человеку. Ими можно украсить любую домашнюю выпечку, в том числе и сметанный торт и угостить своих друзей.

 

ингредиенты для выпечки роз чайных

 

Для этого чтобы изготовить чайные розы из теста нам понадобится:

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 3 столовые ложки (с горкой)

Мука – 3 столовые ложки

Краситель пищевой – зелёный  и обязательно ваше хорошее настроение.

 

Яйцо вылить в ёмкость и взбить при помощи миксера в пену.

 

разбитое яцо

 

взбитая пена из яиц

 

Затем постепенно добавлять сахар и продолжать взбивать. 


добавление сахара в тесто

 

Сахар должен полностью раствориться, а наша масса значительно увеличиться.

 

 тесто из яиц и сахара

 

Во взбитый белок небольшими порциями всыпаем муку. Аккуратно перемешиваем вилочкой.  В  итоге получаем пышную массу. 

 

добавление муки в тесто

 

растворение муки в тесте

 

готовое тесто

 

Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов. Слегка теплый лист смазываем сливочным маслом и начинаем выкладывать чайной ложкой наше тесто. Оставляем некоторое расстояние между лепёшками (для растекания). Делаем заготовки разных размеров, выкладывая больше или меньше массы. 

 

формирование лепестков розы на протвене

 

Ставим в духовой шкаф на 2-3 минуты. Заготовки не должны перепечься иначе цветы не получатся. После выпечки они должны иметь такой вот вид.

 

запеченные лепестки розы

 

Снимаем готовые заготовки с листа по одному. И сразу же в теплом виде соединяем краешки вот таким образом.

 

формирование лепестка из горячего запеченного теста

  

Следующий листик берём большей величины и в него как бы заворачиваем предыдущий.

 

сборка розы

 

Таким образом, формируем цветок розы и ставим его в рюмочку, чтобы он выстоялся (подсох) и не деформировался. 

 

готовая роза из запеченного теста

 

Последними выпекаем продолговатые листики.

 

формирование листиков на протвене

 

Их мы раскрашиваем в зелёный цвет, используя для этой цели пищевой краситель. Выкладываем на салфетку просохнуть.   


окрашивание запеченных листиков пищевой краской

 

готовые запеченные, окрашенные листики

 

Чайных розы из запеченного теста, мастер класс, которых представлен выше, формируем вот такую композицию.

 

букет чайных роз из запеченного теста

 

И наслаждаемся красотой!

 

Такими розами можно украсить даже свадебный торт два сердца, рецепт с фото которого вы можете найти на нашем сайте.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 28.03.2012
  •   Просмотров: 6 479
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut