Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Салат с треской



Салат с треской – это великолепный рыбный салат, который удивляет своим изысканным вкусом.


Рецепт салата с треской «Эскейсада».


Ингредиенты:
- маслины без косточек – ½ банки
- крупные помидоры
- соленая треска – 150 г
- красный лук – 1 небольшая луковица
- яйцо – 1 шт.
- перец черный
- масло оливковое

 

салат с треской


Приготовление:
1.    Лук порежьте кубиками, на несколько минут положите его в горячую воду, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь, высушите лук на полотенце.
2.    Треску мелко порежьте, маслины – колечками, помидоры – кубиками.
3.    Все ингредиенты смешайте, заправьте перцем и оливковым маслом, украсьте вареным яйцом, разрезанным на дольки.

 


Если вам не удалось найти соленую треску, можно купить обычную и засолить самостоятельно. Для этого вам понадобятся 2 столовые ложки морской соли, в которую нужно погрузить рыбу на 6-8 часов. Перед приготовлением салата, треску нужно обязательно попробовать на вкус: если она окажется слишком соленой, промойте рыбу холодной водой.


Салат из трески с рисом


Ингредиенты:
- печень трески – 450 г
- яйца – 4 шт.
- лук – 150 г
- отварной рис – 250 г
- майонез
- соль


Приготовление:


1.    Лук мелко покрошите. Если лук имеет горьковатый привкус, залейте его кипятком, оставьте на десять минут, слейте воду, промойте лук в холодной воде.
2.    Яйца натрите на мелкой терке.
3.    Печень трески разомните вилкой.
4.    Добавьте яйца, лук, рис, посолите, заправьте майонезом. Салат из печени трески и риса готов!


Кроме того, в салат с треской можно также включить овощи и грибы. Каждый раз салат будет иметь новый вкус!






Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 19.03.2012
  •   Просмотров: 14 452
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание