Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Кексы с начинкой




Кексы с начинкой простые в приготовлении и не требует особых временных затрат. Однако, несмотря на это, они безумно вкусные и «уплетаются» за считанные минуты.


Кексы с жидкой начинкой

 

Этот вкусный десерт придумали французы. Он необычен тем, что начинка в нем во время выпекания остается жидкой.
Ингредиенты:
- темный шоколад – 200 г
- желток – 3 шт.
- яйцо – 2 шт.
- масло сливочное – 100 г
- пшеничная мука – 60 г
- соль пищевая – 0,25 ч. ложки
- пудра сахарная – 100 г

 

кексы с начинкой


Приготовление:
1.    Темный шоколад разломайте.
2.    Масло нарежьте кусочками, положите в миску.
3.    Шоколад растопите на водяной бане, хорошенько перемешайте.
4.    Желтки, яйца и сахар взбейте.
5.    Шоколад и яйца смешайте, добавьте соль и муку, перемешайте.
6.    Формочки смажьте маслом, вылейте тесто, поставьте в духовку минут на 7 (температура выпекания – 200 С). Края теста должны пропечься, в то время как начинка останется жидкой. Кексы с шоколадной начинкой готовы!

 


Тесто для шоколадных кексов можно на пару дней заморозить в морозилке. Правда, нужно учитывать, что после хранения в холодильнике время выпекания теста увеличивается на 5 минут.


В качестве начинки также подойдет изюм, орехи, цукаты, творог, кусочки свежих фруктов, сгущенка, варенье и т.д. Посыпают кексы с начинкой сахарной пудрой. Если же вы готовите выпечку без начинки, то можно приготовить крем и смазать им верхушку готовых кексов. Все эти виды начинок можно комбинировать между собой – так получается очень необычный и изысканный вкус. Например, смешайте варенье и кусочки яблок или творог и изюм.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 02.03.2012
  •   Просмотров: 6 778
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut