Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Апельсиновый кекс




Даже если на календаре не значится какой-нибудь праздник, наша душа может требовать сладенького. Чтобы ей немного подсластить испеките апельсиновый кекс. Он получается очень вкусным и «солнечным».


Апельсиновый кекс рецепт.


Ингредиенты:
- сливочное масло, сахар, мука –  по 125 г
- кожура, сок апельсина
- яйца – 3 шт.
- разрыхлитель – 2,5 чайной ложки
Крем:
- сахарная пудра – 150 г
- апельсин – 1 шт.

 

апельсиновый кекс


Приготовление:
1.    Достаньте масло, оставьте на время, чтобы оно немного размякло.
2.    Прогрейте духовку.
3.    Размякшее масло выложите в мисочку, добавьте половину сахара, перемешайте.
4.    Белки и желтки разделите в отдельной мисочке.
5.    В мисочку с маслом добавьте 3 желтка, натрите апельсиновую корочку, добавьте апельсиновый сок, перемешайте.
6.    Всыпьте муку, разрыхлитель, снова перемешайте.
7.    Вторую половину сахара взбейте с белками, добавьте в тесто, перемешайте.
8.    Форму смажьте маслом, выложите тесто.
9.    Готовый кекс смажьте кремом из сахарной пудры и апельсина.

 


Шоколадно-апельсиновый рецепт.


Ингредиенты:
- сахар – 120 г
- мука – 250 г
- разрыхлитель теста – 1 ст. ложка
- яйца – 1 шт.
- шоколад – 140 г (40 г на глазурь, 100 г на тесто)
- молоко – 100 мл
- сливочное масло для глазури – 25 г


Приготовление:
1.    Смешайте сахарный песок, щепотку соли, разрыхлитель, муку.
2.    Натрите кожуру одного апельсина.
3.    Выдавите сок из одного апельсина, отмеряйте 125 мл, добавьте молоко, натертую кожуру, яйцо.
4.    Апельсиновую и мучную массу смешайте.
5.    Растопите шоколад (лучше на водяной бане).
6.    Шоколад вылейте в тесто, перемешайте, выложите в форму, выпеките в духовке.
7.    Готовый кекс украсьте глазурью из шоколада и масла.


Если у вас осталось немного шоколада, можно приготовить и другие вкусные десерты.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 29.02.2012
  •   Просмотров: 4 657
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut