Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Рецепт на Масленицу: рагу из курицы




Если вам очень нравятся овощные блюда, то вы наверняка любите готовить рагу с баклажанами или капустой. Попробуйте немного разнообразить эти блюда и приготовьте рагу с курицей.


Рецепт рагу с курицей и картошкой.


Ингредиенты: 
- филе курицы – 350 г
- картофель – 450 г
- морковь – 350 г
- капуста – 550 г
- сладкий перец – 350 г
- репчатый лук – 150 г
- кабачки – 500 г
- томатная паста – 150 г
- соль, перец, семена фенхеля
- растительное масло

 

Рецепта на Масленицу: рагу из курицы


Как приготовить рагу из курицы?

 

1.    Для начала подберите посуду для приготовления рагу. Это может быть глубокая кастрюлька с антипригарным покрытием, казан или сковорода с высокими стенками.
2.    Мясо курицы порежьте на кусочки, обжарьте.
3.    Картофель очистите, порежьте брусочками, выложите к курице, добавьте пару стаканов воды, перец, соль, измельченные семена фенхеля, накройте крышкой.
4.    Добавьте нарезанные соломкой овощи: капусту, морковку, сладкий перец и лук.
5.    Овощи тушите, пока картофель не размягчится, добавьте нарезанные кубиками кабачки, рубленую зелень и томатную пасту, тушите еще минут 5-7.
Если у вас осталось еще немного кабачков, приготовьте кабачки с яичницей.


Рагу из курицы и грибов.


Ингредиенты:
- помидоры – 3 шт.
- картофель – 5 шт.
- перец болгарский – 3 шт.
- чеснок – 3 зубчика
- куриные ножки – 6 шт.
- шампиньоны – 360 г
- соль, сахар, соус винный, масло растительное, лимонный сок, соевый соус.


Приготовление:
Картофель очистите, отварите, порежьте ломтиками. Нарежьте маленькими кусочками перец и чеснок. Ножки куриные очистите от кожицы, удалите косточки, нарежьте кусочками. На скороде обжарьте грибы, болгарский перец, затем добавьте куриное мясо и чеснок, посолите.
В отдельной миске смешайте уксус, соевый соус и сахар. Когда курица практические будет готова, добавьте перец, грибы, помидоры и соус, перемешайте, тушите пять минут.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 18.02.2012
  •   Просмотров: 7 270
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut