Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Дрожжевой пирог на манной каше с яблоками. Рецепт с фото

Дрожжевой пирог на манной каше с яблоками. Рецепт с фото




Этот пирог раньше пекли, используя остатки продуктов в целях экономии, однако, пирог получается настолько вкусным, что рецепт можно считать уникальным, как по составу, так и по результату. Пирог дрожжевой, но тесто готовится с использованием манной каши. В качестве начинки берутся яблоки из компота, закрытого на зиму или сваренного из сухофруктов (или другие фрукты). Можно также брать и свежие яблоки, но с консервированными вкус получается совсем другой.

Для пирога нам понадобится: 1 стакан молока, 2 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, 2/3 стакана сахарного песка, 100 г маргарина или сливочного масла, 1 ч.ложка сухих дрожжей, 1,5 стакана муки.

 

Дрожжевой пирог на манной каше с яблоками. Рецепт с фото

 

Для начинки возьмем суповую тарелку яблок из компота, сахар и корицу.


Из молока и манной крупы сварим крутую манную кашу, чуть ее посолив, оставим остужать.

 

Дрожжевой пирог на манной каше с яблоками. Рецепт с фото

 

Взобьем яйца с сахаром добела.

 

Дрожжевой пирог на манной каше с яблоками. Рецепт с фото

 

Добавим во взбитые яйца размягченный маргарин или масло (растапливать до жидкого состояния не нужно, только размягчить).

 

Дрожжевой пирог на манной каше с яблоками. Рецепт с фото

 
Смешаем со взбитой массой манную кашу, доведем до состояния однородности.

 

Дрожжевой пирог на манной каше с яблоками. Рецепт с фото

 

Дрожжи смешаем с мукой (если на пакетике рекомендовано смешивать дрожжи с жидкой частью теста, то добавляем во взбитую массу), замесим некрутое тесто. Поставим тесто подходить в теплое место минут на сорок. Тесто должно стать пористым в процессе подъема, но сильно в объеме оно не увеличивается, если сравнить с обычным дрожжевым тестом. Тесто размешиваем, но мукой не натираем.

 

Дрожжевой пирог на манной каше с яблоками. Рецепт с фото

 

Яблоки мелко порезать, добавить сахар и корицу по вкусу.

 

Дрожжевой пирог на манной каше с яблоками. Рецепт с фото

 

В форму, смазанную маслом (можно использовать просторную сковороду), выкладываем половину теста, на него начинку. Оставшуюся часть теста раскладываем комочками по всей поверхности начинки, а затем вилкой растягиваем тесто, соединяя между собой. Дырочки пусть остаются.

 

Дрожжевой пирог на манной каше с яблоками. Рецепт с фото

 

Ставим пирог выпекаться, готовность проверяем обычным способом – деревянной лучинкой.

 

Дрожжевой пирог на манной каше с яблоками. Рецепт с фото

 

Пирог получается нежным, тающим во рту, с ароматной сладкой начинкой.

 

Дрожжевой пирог на манной каше с яблоками. Рецепт с фото
Автор: Надежда Андрияхина 

 

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 06.02.2012
  •   Просмотров: 6 149
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut