Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Воздушные кексы. Рецепт с пошаговыми фото

Воздушные кексы. Рецепт с пошаговыми фото




Практически каждая хозяйка любит радовать своих домашних ароматной и вкусной выпечкой. Для этого порой нужно так мало, но восхищения будет так много! Поэтому приготовление вкусных и сладких кулинарных шедевров заслуживает особого внимания в каждой семье. 

Одним из самых простых, но очень вкусных рецептов являются воздушные кексы, на которые необходимо не так уж и много времени.

Чтобы приготовить кексы, нам понадобится:
Маргарин или масло сливочное – 200 гр.
Сахар – неполный стакан.
Яйца – 3 шт.
Сода гашеная уксусом – ½ ч.л.
Мука – 1,5 стакана.
Изюм – 0,5 стакана.
Сахарная пудра – 3-4 ст. ложки.

Процесс приготовления кексов

Возьмем масло или маргарин (мягкий), нарезаем его на куски и соединяем с сахаром. Растираем до состояния однородной белой массы.

 

Воздушные кексы. Рецепт с пошаговыми фото

 
Воздушные кексы. Рецепт с пошаговыми фото

 
Воздушные кексы. Рецепт с пошаговыми фото
 

 

Далее, не переставая растирать (лучше всего использовать миксер), добавляем в массу по одному яйцу. Всего три яйца.

 

Воздушные кексы. Рецепт с пошаговыми фото

 
Воздушные кексы. Рецепт с пошаговыми фото

 
Воздушные кексы. Рецепт с пошаговыми фото

 
Воздушные кексы. Рецепт с пошаговыми фото
 

 
Не выключая миксер, добавляем гашеную соду, затем понемногу просеянную муку. Постоянно перемешиваем.

 

Воздушные кексы. Рецепт с пошаговыми фото

 
Воздушные кексы. Рецепт с пошаговыми фото
 

 
Теперь можно убрать миксер и всыпать распаренный изюм. Аккуратно перемешать.

 

Воздушные кексы. Рецепт с пошаговыми фото

 
Воздушные кексы. Рецепт с пошаговыми фото
 

 

Готовое тесто выкладываем в формочки, заполняя их на ¾ .

 

Воздушные кексы. Рецепт с пошаговыми фото
 

 

Помещаем кексы в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

 

Воздушные кексы. Рецепт с пошаговыми фото
 

 

Готовые румяные кексы вынимаем из духовки, даем немного остыть, затем выкладываем их на блюдо. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.

 

Воздушные кексы. Рецепт с пошаговыми фото

 
Воздушные кексы. Рецепт с пошаговыми фото
 

 

Автор: Евгения Евстеева


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 06.02.2012
  •   Просмотров: 59 491
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Ваше имя (20.08.2012 | 19:12)
  • Нравится
  • 1
Женя, большое спасибо за рецепт! Очень очень вкусные кексы!!! Домочадцы съели всё, ничего не оставили!!! ))) wink
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut