Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Шоколадный манник на твороге. Рецепт с пошаговыми фото

Шоколадный манник на твороге. Рецепт с пошаговыми фото




Манник – один из самых простых и невероятно популярных пирогов. Если в холодильнике есть что-либо молочное или кисломолочное, считайте, что основа для манника у вас есть. Манник может быть на молоке и простокваше, твороге и сметане, а добавлять в этот пирог можно изюм, цукаты, мак, орехи  и т.д.  Шоколадный манник на твороге делается с добавлением какао.

 

Шоколадный манник на твороге. Рецепт с пошаговыми фото

 

Размешаем 200 граммов мягкого творога с  ¾ стакана манки. Если берем творог обычный, то надо добавить 2 столовые ложки кефира или сметаны. Оставляем манку набухать.

 

Шоколадный манник на твороге. Рецепт с пошаговыми фото

 

2 яйца взбиваем блендером или венчиком в белую пену с  3/4 стакана сахарного песка.

 

Шоколадный манник на твороге. Рецепт с пошаговыми фото

 

Масло или маргарин (100 г) размягчаем при комнатной температуре, нарезаем небольшими кусочками в яично-сахарную массу, а потом смешиваем все вместе.

 

Шоколадный манник на твороге. Рецепт с пошаговыми фото

 

Соединяем две массы вместе: манно-творожную и взбитые яйца с сахаром и маслом. Сюда же добавляем сначала 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом, а потом 2 столовые ложки какао. Все вымешиваем до однородности.

 

Шоколадный манник на твороге. Рецепт с пошаговыми фото

 

Полстакана муки всыпаем в массу и получаем некрутое тесто.

 

Шоколадный манник на твороге. Рецепт с пошаговыми фото

 

В форму, смазанную маслом (силиконовую форм смазывать не надо), перекладываем тесто и ставим выпекаться в духовку. Подходящая температура для выпекания манника – 180 градусов.

 

Шоколадный манник на твороге. Рецепт с пошаговыми фото

 

Румяная корочка на верхушке пирога подсказывает, что он готов, но проверить зубочисткой или шпажкой нужно. После погружения в пирог на них не должно оставаться тесто.

 

Горячий манник источает заманчивый шоколадный аромат, по структуре он немного влажный и даже сочный, остыв, манник приобретает более плотную структуру.

 

Шоколадный манник на твороге. Рецепт с пошаговыми фото

Шоколадный манник на твороге. Рецепт с пошаговыми фото

 

Автор: Надежда Андрияхина

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 03.02.2012
  •   Просмотров: 6 084
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
маринак (28.02.2012 | 11:14)
  • Нравится
  • 0
Действительно, манник самый простой пирог. Готовится он очень быстро ( на все уходит 40 мин. ). Манник я делаю на кефире ( у меня вся выпечка на кефире ). Для него необходимы: стакан муки, стакан сахара и стакан кефира, 125 гр. масла, 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. соды, какао (выпекать 20-30 мин.). Получается очень вкусно.
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut