Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Диетические рецепты при гастрите



При заболеваниях гастритом человек ощущает тошноту и легкое головокружение.  Причиной тому повышенная кислотность желудка. Соблюдение диеты при этом заболевании – самый верный способ лечения. Особенностью данной диеты является отказ от жирной пищи, острых блюд, продуктов с высоким уровнем витамина С, домашних и магазинных консерваций.

Обязательно присутствие горячих первых блюд, таких, как диетические супы, кисломолочных продуктов, небольшие порции, отказ от вечерних и ночных перекусов. Ошибочно полагать, что рецепты диетических блюд при гастрите это лишь вареные или паровые продукты. Между тем, продукты можно тушить или запекать. Все зависит от вкусов и умений.

 

Диетические рецепты при гастрите

 

Врачи-диетологи предлагают следующие рецепты диетических блюд при гастрите.

Для приготовления супа понадобится 100 грамм риса, 2 стакана питьевой воды, средних размеров луковицы и моркови, один яичный желток, пучок зелени, 30 грамм сметаны, корень сельдерея и петрушки, столовая ложка соевого соуса. Зелень измельчить, лук и морковь мелко порезать, бланшировать вместе с соевым соусом и желтком.

Корни промыть, очистить от кожицы, варить в кастрюле средних размеров. Отвар процедить дважды, добавить рис и бланшированные морковь и лук. Отваренные корни измельчить, добавить в отвар. Подавать суп заправленным сметаной.  Также можно использовать и другие диетические рецепты супов.

 

Разнообразны рецепты диетических блюд при гастрите из мяса. Говяжью вырезку около 300 граммов сварить в слегка подсоленной воде, перекрутить в мясорубке. Фарш соединить с мелко нарезанными петрушкой и укропом. 5 крупных помидоров тщательно промыть, вырезать у каждого сердцевину. Полученные полости наполнить мясным  фаршем. Разогреть духовку до 180 градусов, выложить на смазанный оливковым маслом противень, на дно вылить стакан воды. Готовить в течение 30 минут.






Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: supy-salaty.ru
  • 10.03.2011
  •   Просмотров: 103 064
Комментарии Facebook:

Комментарии:
Ариадна (10.08.2011 | 22:05)
  • Нравится
  • 0
Отличный рецепт, когда у меня был гастрит, я старалась питаться в основном овощами и кашами, это очень облегчает пищеварение и способствует похудению, правда еще принимала бактистатин, чтобы избавиться от хеликобактера который провоцирует гастрит и от которого не избавишься диетой, за месяц вылечилась)
Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание