Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Банановое мороженое дома. Рецепт с пошаговыми фото

Банановое мороженое дома. Рецепт с пошаговыми фото




Речь пойдет не о мороженом в привычном понимании слова, а о десерте с восхитительным вкусом мороженого и фруктов. По виду и охлажденному состоянию этот десерт также напоминает нам мороженое.


Для приготовления бананового мороженого нам понадобится: 3 банана, 1,5 ст. ложки картофельного крахмала, 1 лимон, 0,5 стакана орехов, 2 ч. ложки подсолнечного масла без запаха.

 

Банановое мороженое дома. Рецепт с пошаговыми фото


Натираем на мелкой терке цедру лимона и из половинки лимона выжимаем ¼ стакана сока.

 

Банановое мороженое дома. Рецепт с пошаговыми фото

 

Орехи я брала грецкие, а вообще можно использовать любые (арахис, миндаль, кешью). Орехи нужно поджарить на сухой сковороде и очистить от шелухи.

 

Банановое мороженое дома. Рецепт с пошаговыми фото

 

Измельчаем орехи на мелкой терке или мелко рубим.

 

Банановое мороженое дома. Рецепт с пошаговыми фото

 

Бананы очищаем, делим на три части, в каждую, как в эскимо, втыкаем по палочке или зубочистке, хотя последнее не очень удобно, так как потом трудно будет держать мороженое.

 

Банановое мороженое дома. Рецепт с пошаговыми фото

 
Крахмал развести в 3 ст. ложках холодной воды, а ½ стакана довести до кипения, всыпать цедру, влить тонкой струйкой разведенный крахмал и заварить кисель, добавить сок лимона и подсолнечное масло без запаха, все размешать.

 

Банановое мороженое дома. Рецепт с пошаговыми фото

 
Насыпать в одну тарелку измельченные орехи, в другую налить кисель, который будет выполнять роль глазури. Банан на палочке сначала погружаем в глазурь, потом быстро обваливаем в орехах и выкладываем на лоток или плоскую тарелку. Важно все делать быстро, чтобы кисель не успел сильно загустеть и покрыться пленкой, но если это произошло, попробуйте вилкой взбить его и продолжить дальше.

 

Банановое мороженое дома. Рецепт с пошаговыми фото

 
Покрытое глазурью и орехами «мороженое» накрываем пищевой пленкой или фольгой и отправляем на пару часов в морозилку холодильника.

 

Банановое мороженое дома. Рецепт с пошаговыми фото


Готовое мороженое имеет божественный бананово-лимонный вкус, похоже на пломбир и приятно хрустит орешками. Чудесная альтернатива тортам и пирожным на праздничном столе!

 

Автор: Надежда Андрияхина

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 01.02.2012
  •   Просмотров: 7 467
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Настя (30.01.2013 | 23:09)
  • Нравится
  • 0
Похоже еще и не так калорийно, по сравнению с обычным мороженым
Аленькая (07.02.2013 | 04:55)
  • Нравится
  • 0
Очень вкусно и красиво и просто, спасибо за рецепт.
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut