Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Вкусный овощной салат. "Встреча". Рецепт с пошаговыми фото

Вкусный овощной салат. "Встреча". Рецепт с пошаговыми фото




Разные национальные кухни включают в состав блюд оливки, считая эти плоды очень полезными для организма. В русской кухне оливки получили популярность не сразу, но своих почитателей завоевывают все больше. Добавление оливок в салаты придает им своеобразный и неповторимый вкус. За основу салата «Встреча» я взяла американский салатик с оливками и яйцом, внесла свои коррективы, и теперь этот салат прочно занял свое место на праздничном столе. Получается вкусно и смотрится оригинально.


Приготовим для салата: 100 г сыра, 4 яйца, 20 оливок плюс по 5 оливок и маслин на крашение, 3 столовые ложки зимнего слоеного салата или 2 кисло-сладких консервированных огурца, 1 ч. ложка готовой горчицы, ¼ ч. ложки сухой паприки, зелень укропа, петрушки и лука, майонез.

 

Вкусный овощной салат Рецепт с пошаговыми фото

 

Сварив вкрутую яйца, остудим их под струей холодной воды, снимем скорлупу и нарежем тонко брусочками. Если есть яйцерезка, то процесс значительно упрощается.

 

Вкусный овощной салат Рецепт с пошаговыми фото

 

Твердый сыр также нарезаем брусочками или соломкой, оставив два тонких листочка сыра для украшения салата.


Овощи нужны в салат кисло-сладкие консервированные. Это могут быть огурцы, перец или кабачки в сладком маринаде. Я использую для этих целей слоеный зимний салат, взяв из него огурцы, перец и лук, которые мелко режу.

 

Вкусный овощной салат Рецепт с пошаговыми фото

 

Оливки нарезаем поперек колечками. Мне нравится использовать в этом салате оливки, начиненные лимоном, но можно вообще взять любые.

 

Вкусный овощной салат Рецепт с пошаговыми фото

 

Складываем все ингредиенты вместе, добавляем мелко нашинкованную зелень.

 

Вкусный овощной салат Рецепт с пошаговыми фото


В майонез кладем готовую горчицу и немного сухой измельченной паприки, тщательно перемешиваем.

 

Вкусный овощной салат Рецепт с пошаговыми фото

 

Заправляем салат майонезом, выкладываем на плоское блюдо оригинальной формы (квадратное, треугольное, но можно и привычное круглое). Делаем по краю блюда дорожку из зелени, в центр сажаем яркий цветок из перца, помидора или морковки. Пчелок собираем, чередуя колечки маслин и оливок, а крылышки для них вырезаем из сыра, который оставили для этих целей. Удобно это делать ножницами. Добавляем усики из лука. Пчелки очень симпатично смотрятся в качестве украшения, а салат порадует вас очень интересным, пикантным, с легкой остротой вкусом.

 

Вкусный овощной салат Рецепт с пошаговыми фото

Вкусный овощной салат Рецепт с пошаговыми фото
Автор: Надежда Андрияхина

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 01.02.2012
  •   Просмотров: 116 202
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
окси (10.11.2012 | 23:28)
  • Нравится
  • 0
И я и муж обожаем оливки, но немного смущает наличие в салате зимнего салата из закруток. Не уверена, что салатик очень вкусный и понравится всем гостям, все же оливки, они на любителя. А вот пчелки прикольные winked
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut