Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Кутья из риса. Рецепт с фото




Этот рецепт кутьи из риса не относится к исконно русским, однако, он очень нравится моим детям и их крестным родителям. Вместо пшеницы я в приготовлении использую рис, однако, обо всем по порядку…


Перечень продуктов:
•    Рис – 1 стакан (для желудка лучше всего брать нешлифованный, однако, для похода к кумовьям он не подойдет, поэтому лучше всего взять очищенный и отшлифованный);
•    Изюм без косточек и хвостиков – 100-150 г;
•    Цукаты (я брала ассорти) – 100 г;
•    Орехи грецкие (можно любые любимые орешки или их смесь: кешью, арахис, фундук, лесной и так далее) – 150-200 г;
•    Сахарный песок – по вкусу (очень вкусная кутья получается с жидким майским или цветочным медом);
•    Шоколад – 1 плитка (тертым шоколадом можно сверху украсить, а можно поломать на небольшие кусочки и перемешать вместе с остальными ингредиентами).


Способ приготовления:
1)    Рис перебрать, промыть под проточной струей воды, до «чистой воды»;

 

кутья

 

2)    В кипящую воду добавить небольшое количество соли и сварить рис, нужно варить так, чтобы получилась каша «рисинка от рисинки»;
3)    Изюм помыть и запарить горячей водой минут на 15-20;

 

кутья из риса

 

4)    Цукаты порезать на небольшие кусочки;

 

кутья с орехами

 

5)    Смешать рис, изюм и толченые орехи, сверху присыпать цукатами и полить медом;

 

кутья из риса с орехами

 

6)    Украсить шоколадной стружкой (мою плитку шоколада, которую я купила специально для этих целей, съели дочери, поэтому кутья получилась без шоколадной стружки).
Также кутью можно полить вареньем или джемом, очень вкусно получается с клубничным вареньем.

 

кутья


Приятного аппетита!


Автор: Татьяна Алабай


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: supy-salaty.ru
  • 03.02.2012
  •   Просмотров: 5 567
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut