Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Салат «Изюминка». Рецепт с фото




Существует множество разных салатов на любой вкус: с маслом или майонезом, сладенькие, остренькие, кисленькие, кисло-сладенькие. Салат «Изюминка» сочетает в себе два вкуса: сладкий, в «лице» изюма и остренький – благодаря корейской моркови. Казалось бы, как можно сочетать несочетаемое? Можно и очень даже удачно:) Такой салат будет прекрасным дополнением к салатам на Новый год 2013 или же к салатам на День Рождение.


Перечень продуктов:
•    Куриная грудка – 500 г;
•    Морковь по-корейски – 500 г;
•    Изюм – 100 г;
•    Лук репчатый – 2 головки;
•    Уксус;
•    Сахарный песок;
•    Майонез – 0,5 тюбика.


Способ приготовления:
1)    Куриную грудку помыть и отварить в подсоленной воде, можно слегка обжарить,

 

изюминка

нарезать вдоль волокон;


2)    Морковь натереть на терке, добавить специи и приправы для корейской моркови и выждать определенное время для наилучшего маринования. Кроме этого готовую морковь по-корейски можно купить в продуктовом магазине, что значительно ускорит процесс приготовления этого вкусного и необычного салатика;

 

салат изюминка

 

3)    Изюм должен быть чистым, без косточек и хвостиков – запарить горячей водой на 7-10 минут – дать стечь воде и добавить к мясу и моркови;

 

салатик

 

4)    Замариновать лук: чтобы горечь ушла сначала обдать кипятком, затем приготовить раствор из воды и уксуса, в пропорции 1:1 соответственно, добавить небольшое количество сахарного песка – залить лук на 15-25 минут (готовность определите по вкусу). Маринованный лук добавить к остальным ингредиентам;

 

салат вкусный

 

5)    Добавить майонез, перемешать.

 

салат рецепт


Этот салат хорош тем, что его можно отнести к салатам на скорую руку, так как куриное филе варится очень быстро, а корейскую морковь можно приобрести в готовом виде.

 

Приятного аппетита!

Автор: Татьяна Алабай


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: supy-salaty.ru
  • 03.02.2012
  •   Просмотров: 8 166
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
aasca (11.03.2013 | 15:13)
  • Нравится
  • 0
Очень интересный салатик!!!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut