Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Имбирный соус с медом и лимоном. Рецепт с пошаговыми фото

Имбирный соус с медом и лимоном. Рецепт с пошаговыми фото




При приготовлении имбирного соуса принято вводить разнообразные добавки, например, лук, клюкву, чеснок, кориандр и т.д. Этот соус создает особый вкусовой оттенок для знакомых блюд из рыбы или мяса. Если приготовить имбирный соус с добавлением лимона и меда, вкус блюда (лучше всего рыбы) будет по-особому оригинален.

 

Для приготовления соуса нам понадобится: корень имбиря (около 5 см), пол-лимона (выжать 2 ст. ложки сока), 1, 5 ст. ложки меда, 3 ст. ложки соевого соуса, 3 ст. ложки оливкового масла (или подсолнечное).

 

Имбирный соус с медом и лимоном. Рецепт с пошаговыми фото
 

 

Поскоблим корешок имбиря, очищая его от кожицы, именно под ней содержится много полезных веществ.

 

Имбирь натрем на очень мелкой терке, при желании можно очень мелко порубить, чтобы в соусе встречались мелкие кусочки.  Если корень свежий, это будет сделать очень легко, в противном случае появляются грубоватые волокна.

 

Имбирный соус с медом и лимоном. Рецепт с пошаговыми фото
 

 

Для приготовления соуса используем посуду, которая не впитает запах имбиря, например, стеклянную, эмалированную или фарфоровую. Нальем соевый соус, добавим свежевыжатый лимонный сок и имбирь, все тщательно перемешаем.

 

Имбирный соус с медом и лимоном. Рецепт с пошаговыми фото
 

 

Мед лучше использовать жидкий, но если он уже закристаллизовался, то это тоже допускается. Вводим мед в смесь, которую мы уже приготовили и размешиваем. В конце добавляем оливковое масло и взбиваем все вместе до смешивания.

 

Имбирный соус с медом и лимоном. Рецепт с пошаговыми фото
 

 

Переливаем соус в соусницу. Рыба и морепродукты с этим соусом будут особенно вкусны. Яркий вкус блюд вам обязательно запомнится.

 

Имбирный соус с медом и лимоном. Рецепт с пошаговыми фото
 

 

 Автор: Надежда Андрияхина

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 25.01.2012
  •   Просмотров: 6 077
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut