Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Глинтвейн в домашних условиях. Рецепт приготовления с пошаговыми фото

Глинтвейн в домашних условиях. Рецепт приготовления с пошаговыми фото




Бокал ароматного согревающего глинтвейна – отличный повод встретится с друзьями, посидеть в уютной обстановке с любимым человеком, или даже, просто побыть наедине с собой. Сегодня приготовим именно такой напиток – глинтвейн в домашних условиях, который однозначно перенесет нас в предновогоднюю атмосферу, окутав теплом и подарив прекрасное настроение. Для ароматизации будем использовать ряд пряностей и цитрус, в нашем случае мандарин, по своему желанию его можно заменить апельсином. Также можно добавить яблоки или груши, или травы, которые вам больше всего нравятся. 

рецепт глинтвейна в домашних условиях


Ингредиенты:
  • красное вино (сладкое) – 2 стакана,
  • корица – 1 палочка,
  • бадьян – 1 звездочка,
  • мандарин – 1 шт.,
  • гвоздика – 7-10 шт.,
  • мята сухая – 2-3 листочка,
  • мед – 7-10 г.

 

глинтвейн в домашних условиях


Глинтвейн в домашних условиях: рецепт приготовления


Для начала тщательно нужно вымыть мандарины, для этого кипятим воду, ошпариваем мандарины крутым кипятком несколько раз. Также в обязательном порядке вымываем мандарин с жесткой губкой. Обтираем мандарин кухонным полотенцем, нарезаем на три части. В любую часть мандарины вставляем произвольно гвоздику, это, во-первых очень удобно, так как нам не придется после приготовления процеживать напиток, во-вторых это очень красиво, что тоже не маловажно, именно этот кусочек мандарина можно добавить в бокал при подаче. 

глинтвейн в домашних условиях


Берем небольшую кастрюльку или сотейник/ковш. Перекладываем наши мандарины в емкость. Если вам удалось достать свежую мяту, добавляйте ее, если же нет, поступайте как в нашем варианте – кладем 2-3 листочка сухой мяты. В любом варианте она полностью успеет отдать свой приятный аромат нашему напитку. 

глинтвейн в домашних условиях


Обязательным в приготовлении глинтвейна ингредиентом являются пряности, без них этот напиток теряет все свои заявки на победу. Кладем палочку корицы, на крайний случай заменяем палочку молотой корицей. Также добавляем буквально одну звездочку бадьяна. 

глинтвейн в домашних условиях


Вливаем наше сладкое вино к долькам мандаринов, мяте и пряностям. 

глинтвейн в домашних условиях


На плите устанавливаем самый минимальный нагрев конфорки, который только позволяет ваша печь. Ставим сотейник на плиту, начинаем прогревать вино с остальными ингредиентами. С первых секунд в воздухе появляется благоухающий аромат. Важно: вино не кипятим, не дожидаемся, когда оно начнет пузыриться или булькать. Доводим вино до температуры 70-75 градусов. 

рецепт глинтвейна в домашних условиях


Теперь снимаем вино с плиты, по своему вкусу добавляем мед, увеличив или уменьшив указанную порцию. Перемешиваем. 

рецепт глинтвейна в домашних условиях


Накрываем сотейник крышкой, даем буквально семь минут, чтобы напиток полностью впитал и растворил в себе все ароматы. 

рецепт глинтвейна в домашних условиях


А вот теперь переливаем вино по бокалам, подаем к столу. Так же несложно готовится и яблочный глинтвейн в домашних условиях.

рецепт глинтвейна в домашних условиях


Глинтвейн в домашних условиях готов!
 

рецепт глинтвейна в домашних условиях

 
 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 27.12.2016
  •   Просмотров: 497
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
  • Natali1972
    Написал(а): Natali1972
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
  • Natali1972
    Написал(а): Natali1972