Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Праздничные канапе на Новый год с селедкой и сыром. Рецепт пошагово с фото

Праздничные канапе на Новый год с селедкой и сыром. Рецепт пошагово с фото




Вы замечали когда-нибудь, что все бутерброды и канапе как-то мгновенно исчезают со стола. Это все из-за того, что все их любят. Сегодня я вам предлагаю приготовить праздничные канапе с селедкой и сыром на черном хлебе. Все эти продукты по отдельности многими очень любимы, а в общем виде вообще производит такой ошеломляющий эффект, что в первые минуты праздника такие канапе сразу улетят из тарелки. Пройти мимо такой красоты невозможно и устоять перед их вкусом тоже можно с трудом.
 
Необходимые продукты:
  • 300 грамм сельди слабосоленой;
  • 150 грамм плавленого сливочного сыра;
  • 100 грамм замороженного сливочного масла;
  • 400 грамм черного (бородинского или ржаного) хлеба;
  • большой пучок укропа;
  • немного лимона по желанию.

канапе с селедкой


Праздничные канапе с селедкой и сыром: рецепт


Сельдь чищу, снимаю шкурку, удаляю хребет, хвост и все косточки. Могу работать чистыми руками или даже с помощью пинцета, чтобы максимально почистить рыбу от мелких косточек. Сельдь в любом случае должна быть малосольной, чтобы канапе получились вкусными, поэтому я зачастую покупаю селедку в проверенном месте.

канапе с селедкой


Хлеб нарезаю такими прямоугольничками, чтобы было удобно кушать, и чтобы они хорошо смотрелись в качестве закуски. Закуска не должна быть большой, а наоборот небольшой и удобной, чтобы ее хватило на один, максимум два раза. Корки с хлеба я советую срезать.

канапе с селедкой


Сливочное масло и плавленый сырок натираю через терку, чтобы получилась единая масса. Это будет начинка для канапе.

канапе с селедкой


Намазываю внутреннюю часть хлеба начинкой. Должен быть средний слой начинки: и не тонкий, и не толстый. Мера должна быть во всем. Половинки хлеба соединяю в одно целое. Даже можно обмазать начинкой и края, бока.

канапе с селедкой рецепты


Пучок укропа шинкую мелко-мелко.

канапе с селедкой рецепты


Теперь бока канапе обваливаю к зелени, чтобы все края были покрыты укропом.

канапе с селедкой рецепты


Получается довольно яркая картина и уже выглядит аппетитно.

канапе с селедкой рецепты


Проделываю такую процедуру со всеми канапе. Укроп прекрасно прилипает к начинке и получается очень нарядно.

канапе с селедкой рецепты с фото


Теперь на вершину канапе ставлю кусочек нарезанной селедки и фиксирую ее шпажкой. Каждое канапе должно быть с селедкой.

канапе с селедкой рецепты с фото


Можно задекорировать праздничные канапе в соответствующей новогодней тематике.

канапе с селедкой рецепты с фото


Вот такие праздничные канапе у меня получились. Они и по вкусу просто великолепны. Такая закуска всех порадует, удивит и сможет заинтриговать.

Bon Appetite!

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 27.12.2016
  •   Просмотров: 1 115
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
  • Natali1972
    Написал(а): Natali1972
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
  • Natali1972
    Написал(а): Natali1972