Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Банановый кекс. Рецепт с пошаговыми фото

Банановый кекс. Рецепт с пошаговыми фото




Традиционно в кексы добавляются творог, изюм, шоколад, но попробуйте кексы с бананами, и вы поймете, насколько это вкусная и ароматная выпечка.


Для приготовления кекса нам понадобится: 1,5 стакана муки, 1 стакан сахарного песка, 2 яйца, 2 банана, полпачки маргарина , 0,5 стакана очищенных грецких орехов, 0,5 ч. ложки питьевой соды, погашенной уксусом.

 

Банановый кекс. Рецепт с пошаговыми фото

 
Вначале взобьем яйца с сахаром, чтобы получилась пышная смесь с белой пенкой.

 

Банановый кекс. Рецепт с пошаговыми фото

 

Маргарин размягчим при комнатной температуре, порежем на кусочки и добавим в яично-сахарную массу, смешаем до однородного состояния, после этого погасим соду уксусом и вспенившуюся смесь добавим к общей массе.

 

Банановый кекс. Рецепт с пошаговыми фото

 
Бананы очистим и разомнем в пюре.

 

Банановый кекс. Рецепт с пошаговыми фото

 
Добавим бананы в подготовленную массу, всыплем туда же мелко порубленные или натертые на терке орехи и все тщательно перемешаем.

 

Банановый кекс. Рецепт с пошаговыми фото

 

Последней добавляем муку, вымешиваем, чтобы получить тесто, близкое к тому, что мы готовим на оладьи, то есть тягучее, но способное литься с ложки.

 

Банановый кекс. Рецепт с пошаговыми фото

 

Выливаем тесто в форму. Силиконовую форму смазывать не нужно, а при использовании традиционных металлических требуется смазка маслом.

 

Банановый кекс. Рецепт с пошаговыми фото

 

Выпекаем при температуре 180 градусов до румяной корочки. Проверяем готовность с помощью деревянной шпажки или зубочистки, она должна быть сухой после погружения в кекс.

 

Банановый кекс. Рецепт с пошаговыми фото


Остужаем кекс и после этого нарезаем кусочками. Этот кекс имеет слегка влажную структуру за счет введенного банана, а по вкусу сладкий и ароматный. Орешки придают кексу дополнительный вкус. Если кекс испечь с вечера и подержать до утра, кекс становится еще вкуснее.

 

Банановый кекс. Рецепт с пошаговыми фото
 
Автор: Надежда Андрияхина

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 25.01.2012
  •   Просмотров: 15 935
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal