Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Новогодний салат «Петушки». Рецепт с фото пошагово

Новогодний салат «Петушки». Рецепт с фото пошагово




Многие хозяйки уже сейчас задумываются о том, как встретить Новый 2017 год, ведь по китайскому календарю грядет год Огненного Петуха. Как известно, петух птица гордая и своенравная, чтобы ему угодить придется постараться. Для тех, кто находится в поисках оригинальных рецептов для праздничного меню, хочу предложить пошаговый рецепт с фото приготовления очень вкусного и яркогоновогоднего салата «Петушки».

новогодний салат петушок 2017

 
В состав салата входят зерна кукурузы, черного риса, кунжута и зелень, все, что так любит петух. А украшением новогоднего салата служат «петушки» из яиц и овощей. Будем надеяться, что это необыкновенное блюдо с изумительным вкусом понравится привередливому хозяину наступающего года.
Время приготовления: 40 минут

Для приготовления салата нам понадобится:
- помидоры – 2-3 шт.;
- салями или копченая колбаса – 200 г;
- консервированная кукуруза – 0,5 б.;
- куриные яйца – 2 шт.;
- черный рис – 0,5 ст.;
- руккола;
- зеленый лук;
- зерна кунжута;
- болгарский перец;
- морковь;
- французская горчица;
- оливковое масло;
- перец и соль по вкусу.

Новогодний салат "Петушки": рецепт приготовления

Приготовить все необходимые ингредиенты для салата и его украшения. 

новогодний салат петушок


Салями нарезать очень тонкой соломкой. Это мясное изделие можно заменить копченой колбасой или сыровяленным мясом. 

новогодний салат петушок


Рукколу и зеленый лук помыть и обсушить. Рукколу порвать руками, а лук нарезать наискосок перьями. 

новогодний салат петушок


Помидоры помыть, вытереть насухо, разрезать и удалить сочную серединку с семенами, иначе ваш салат быстро «потечет», что не желательно, особенно, когда гости задерживаются, а праздничный стол уже накрыт. Твердую часть томатов нарезать соломкой. 

новогодний салат петушок


В салатник поместить нарезанные салями и помидоры, измельченную зелень, добавить консервированную кукурузу и отваренный заранее и охлажденный черный рис. 

новогодний салат петушок 2017


Столовую ложку зернистой горчицы перемешать с двумя столовыми ложками оливкового масла первого отжима, посолить и добавить щепотку молотого перца. Заправка для салата готова. 

новогодний салат петушок 2017


Вылить заправку в салат и аккуратно все перемешать. 

новогодний салат петушок 2017


Листья салата помыть, обсушить и застелить ими блюдо. Выложить салат и щедро присыпать его кунжутными семечками. 

новогодний салат петушок 2017


Украсить блюдо двумя «петушками». Яйца отварите заранее и хорошо остудите. Из желтого болгарского перца вырезать крылья и соломку для хвоста. Из моркови делаем гребешки и клювики, а глазки – из горошин перца или гвоздики. Все детали закрепить на яйцах и установить «петушков» в «огороде». Такой красочный и оригинальный новогодний салат, несомненно, станет украшением вашего праздничного стола. 

новогодний салат петушок 2017


Приятного всем аппетита и счастливого Нового года!
Автор: Лилия Пургина

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 21.12.2016
  •   Просмотров: 766
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
  • Natali1972
    Написал(а): Natali1972
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
  • Natali1972
    Написал(а): Natali1972