Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат «Кружевница». Рецепт с пошаговыми фото

Салат «Кружевница». Рецепт с пошаговыми фото




Хотите удивить своих гостей оригинальным салатом – приготовьте салат «Кружевница». Во-первых, у него необычная форма, во-вторых, интересный состав, создающий очень впечатляющий вкус.

Для этого салата нам понадобится:

4 яйца, 1 ст. ложка муки, 1/2 ч. ложки соли, питьевая сода на кончике ножа – для омлета;


500 г куриных сердечек, 3 картофелины, 1 сладкий перец, 1 морковь, майонез, зеленый лук, кукуруза - для самого салата.


Куриные сердечки сварим, очистив от трубок и жира, также отварим картофель и морковь.

 

Салат Кружевница. Рецепт с пошаговыми фото

 

Начнем с омлета: взобьем яйца с солью и содой, добавим муку и вымешаем до однородности. Поджариваем два омлета на сковороде с горячим маслом. Толщина омлетов около 0,5 сантиметра. Майонез смешиваем с мелко нарезанным зеленым луком и нетолстым слоем намазываем майонез на омлетные блинчики, скатываем их в плотные рулеты.

 

Салат Кружевница. Рецепт с пошаговыми фото

 

Большой куполообразный салатник застилаем пищевой пленкой и оставляем свободные концы снаружи салатника. Рулеты нарезаем кружочками толщиной около семи миллиметров и, начиная, с донышка, плотно укладываем их по стенкам салатника.

 

Салат Кружевница. Рецепт с пошаговыми фото

 

Картофель трем на терке, смешиваем с маонезом и зеленым луком, третью часть оставляем, а большую выкладываем понемногу в салатник и приминаем к рулетам, выравнивая слой.

 

Салат Кружевница. Рецепт с пошаговыми фото


Делаем начинку для внутренней части салата: тонкими кружочками нарезаем сердечки, мелко режем перец и трем на терке морковь, заправляем майонезом.

 

 

Салат Кружевница. Рецепт с пошаговыми фото

 
Выкладываем смесь сердечек и овощей в салатник.

 

Салат Кружевница. Рецепт с пошаговыми фото

 

Прикрываем все сверху оставшейся картошкой и уплотняем. Концами пленки накрываем салат и ставим в холодильник настояться часа на два-три.

 

Салат Кружевница. Рецепт с пошаговыми фото

 

Открываем пленку, переворачиваем салатник на тарелку, у нас получается кружевной купол. Украшаем салат консервированной кукурузой и можно удивлять гостей.

 

Салат Кружевница. Рецепт с пошаговыми фото

 

 Автор: Надежда Андрияхина


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 19.01.2012
  •   Просмотров: 36 569
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
зая (22.01.2013 | 09:47)
  • Нравится
  • 0
выглядит очень красиво, возьму себе на заметку, на праздничном столе быдет выглядеть шикарно
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut