Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Летний кус-кус с клубникой. Рецепт пошагово с фото

Летний кус-кус с клубникой. Рецепт пошагово с фото




Кус-кус до недавних пор был для меня загадкой. Другие вот, живут себе без этой крупы и даже не знают, что с ней можно приготовить много разных вкусностей. Вот и я раньше так жила, пока мое любопытство не взяло надо мной верх. 
Долго я вертела купленную пачку с этой загадочной крупой, но меня порадовала инструкция, из которой я узнала, что кус-кус вообще варить не нужно – его нужно только запарить кипятком. Очень удобно, как мне кажется. Вот некогда что-то варить да выготавливать, и вот он – кус-кус. Запарил, набросал дополнительно всяких вкусностей и вот тебе завтрак. Или обед. Или даже ужин, хоть и сытный, но легкий, ведь это каша.
 

кус кус клубники


Познакомилась я с кус-кусом и влюбилась. Бесповоротно так влюбилась в эти маленькие крупинки. Теперь на нашем столе кус-кус частый гость, но ходит он в гости не сам, а с разными друзьями. Сегодня кус-кус пришел с клубникой. И даже не пришел, а приплыл на апельсиновом сиропе. Вот вам и начало хорошей сказки, но давайте о рецепте.

Чтобы приготовить летний кус-кус с клубникой, необходимы такие продукты:
- 1 стакан клубники
- 1 стакан кус-кус
- 1,5 стакана кипятка
- 150 г апельсинового или ягодного сока 
- 3 ст.л. сахара
- свежая мята
- цедра одного лимона
- клубника для украшения
Время приготовления: 15 минут на весь процесс
Сложность: минимальная, ведь кус-кус даже варить не нужно
Порций: 4

кус кус клубники


Как приготовить кус-кус с клубникой и мятой: рецепт 


Для начала засыпаем кус-кус в глубокую тарелку. 

кус кус клубники


Заливаем его кипятком и оставляем пропариться. 

кус кус клубники


Чтобы он смог равномерно набраться влаги, тарелку накрываем крышкой. 

кус кус клубники


Пока кус-кус отдыхает, займемся апельсиновым сиропом. Для этого заливаем в кастрюлю сок.
 

кус кус клубники


Добавляем в сок сахар. 

кус кус клубники


Снимаем с лимона цедру и отправляем ее в кастрюлю. Отправляем сироп вариться 5 минут после закипания. Выключаем и оставляем немного остыть.

кус кус клубники


Кус-кус уже успел за это время пропариться. 

каша с клубникой


 


С помощью вилки отделяем крупинки одна от другой. Нам нужен рыхлый кус-кус. 

каша с клубникой


Пока кус-кус и сироп остывают, займемся клубникой и мятой. 
Клубнику хорошенько промываем. 

каша с клубникой


Очищаем ягоды и нарезаем их на 4 части (если клубника большая, то на 6-8 частей). 

каша с клубникой


Мяту промываем и отрываем листики. Стебли мяты не выбрасываем, а замораживаем, чтобы собрать и приготовить мятный лимонад. 

каша с клубникой


В кус-кус добавляем кусочки клубники. 

каша с клубникой


Заливаем в кус-кус ароматный и сладенький сироп. 

каша клубникой фото


Очень аккуратно перемешиваем.

каша клубникой фото


Добавляем листики мяты. 

каша клубникой фото


Теперь можно подавать блюдо к столу. Можно просто в тарелку насыпать горкой, а можно сделать «шайбу» и украсить ее бока клубничными слайсами. Сверху украшаем это творение листиками мяты и клубничкой. Все! Можно пробовать. Советуем также узнать, как готовятся вкусные кексы с клубникой.

каша клубникой фото


 
 

каша клубникой фото

Приятного аппетита!


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 25.08.2016
  •   Просмотров: 1 302
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal