Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Постный салат из капусты с кабачками и огурцами. Рецепт с фото

Постный салат из капусты с кабачками и огурцами. Рецепт с фото




Отличный образец  салата для постного стола. Абсолютно лёгкий, ни один из ингредиентов в этом салате не подвергается тепловой обработке. Особенно хорош постный салат из капусты с молодыми кабачками, имеющими тонкую шкурку. А с молодыми цуккини, салат будет выглядеть особенно ярко.
Отличительной особенностью этого не сложного по составу ингредиентов салата является остро – сладкая заправка со свежим имбирём и кунжутным маслом.
Калорийность у такого салата очень низкая. В ста граммах (а это очень большой объём, который вы, вряд ли, сможете съесть за один раз) содержится всего 25,67 кКал.

Ингредиенты
  • для салата:
  • китайская капуста – половина кочана,
  • огурцы  - 1 шт.,
  • кабачки  (можно цуккини) - 1 шт.,
  • оливки – 7 шт.
  • для заправки:
  • соевый соус – 2 ст. л.,
  • сахар  - 1 ст. л.,
  • корень имбиря – 10 г (1 пластинка),
  • кунжутное масло – 1 ч. л.

постный салат из капусты


Постный салат из капусты: пошаговый рецепт

Сначала приготовьте заправку для салата. Натрите на мелкой тёрке корень имбиря, добавьте 1 ст. л. сахара.

постный салат из капусты


Залейте всё двумя столовыми ложками соевого соуса. 

постный салат из капусты


Добавьте 1ч. л. кунжутного масла. 

постный салат из капусты


Взбейте полученную заправку вилкой для образования суспензии.

постный салат из капусты


Нарежьте крупными полосками китайскую капусту.

постный салат из пекинской капусты


С помощью овощечистки нарежьте огурец тонкими слайсами.

постный салат из пекинской капусты


Точно также нарежьте кабачок, предварительно тщательно вымыв и не счищая кожуры.

постный салат из пекинской капусты


Пластинки из кабачка скрутите, разбросайте поверх салата оливки.

постный салат из пекинской капусты


Полейте салат заливкой и ешьте на здоровье.

постный салат из пекинской капусты


Такой салат даст вам не только сытость во время поста, но и доставит истинное удовольствие. Попробуйте также приготовить легкий и вкусный салат из пекинской капусты и огурцами.

постный салат из пекинской капусты


Рецепт от Милены


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 29.08.2016
  •   Просмотров: 1 363
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
  • Natali1972
    Написал(а): Natali1972
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
  • Natali1972
    Написал(а): Natali1972