Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество. Рецепт с пошаговым фото

Ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество. Рецепт с пошаговым фото




Яблочная сладкая выпечка насчитывает множество рецептов. Такие пироги или кексы получаются всегда вкусными и сочными. Сегодня хочу предложить один из вариантов ирландского пирога с мандаринами, который готовят на рождественские праздники. Это очень простой в исполнении, но одновременно вкусный пирог.
 
Импровизируя этот рецепт ирландского пирога, я решила немного изменить его под свой вкус. Вместо молока решила добавить сметаны, а к яблокам - сочных мандарин. Специи в яблочном пироге также играют важную роль. Важно добавлять гвоздику и корицу, остальные пряные специи используйте по вкусу.

ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество


Время приготовления: 1,5 часа.

Ингредиенты для яблочного пирога:

  • яблоки 3 шт.
  • мандарин 1-2 шт.
  • пшеничная мука 180 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • щепотка соли
  • сливочное масло 90 г
  • сахар 120 г
  • яйца 2 шт.
  • сметана 1 стакан
  • гвоздика 2 шт.
  • корица щепотка
  • изюм горсть
 

Ирландский яблочный пирог с мандаринами – рецепт 


ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество


Прежде всего, необходимо измельчить в крошку те специи, которые не в виде порошка. Для измельчения специй примените ступку или кофемолку. 
 

ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество


В миску просейте пшеничную муку, смешайте её с разрыхлителем и щепоткой соли.
 

ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество


Добавьте корицу и гвоздику в муку, перемешайте.
 

ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество


Всыпьте сахар и натрите на крупной тёрке холодное сливочное масло в муку. Перемешайте руками сливочно-мучную смесь до образования крошки. Вместо масла можете использовать маргарин.
 

ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество


Дальше вымойте несколько кислых яблок, срежьте кожуру. Нарезайте произвольными дольками яблоки и добавляйте в мучную смесь. Всыпьте также вымоченный изюм.
 

ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество


Перемешивайте тщательно яблочную массу. Духовку разогревайте до 180 градусов.
 

ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество


Вбейте два яйца в миску и вылейте к ним сметаны или молока.
 

ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество


Венчиком взбивайте яично-сметанную смесь. Сок половинки мандарина выдавите в эту смесь.
 

ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество


Теперь объедините две части вашего будущего теста, перемешивайте ложкой. 
 

ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество


Разъёмную круглую форму выстилайте пергаментом, выкладывайте в неё яблочное тесто. Разровняйте равномерно тесто, выложите сверху дольки мандарина. Для сахарной крошки на готовом пироге можно посыпать сахаром (2 ст. л) сверху.
 

ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество


Выпекается ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество в течение 45-55 минут в духовке при температуре 180 градусов.
 

ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество


Яблочный пирог нарезать на порционные кусочки необходимо острым ножом и только тогда, когда он остынет.

ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество

 

Ирландский яблочный пирог с мандаринами. Фото


ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество


ирландский яблочный пирог с мандаринами на Рождество


 Эльби.

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 24.01.2016
  •   Просмотров: 1 679
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal