Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Рисовая запеканка с сыром и овощами. Пошаговый рецепт с фото

Рисовая запеканка с сыром и овощами. Пошаговый рецепт с фото




Многих хозяек волнует вопрос, куда приспособить вчерашние отваренные продукты. Просто разогреть на сковородке — не вариант. Не всех удивишь. И тут на ум мне пришла в голову свежая идея, которая поможет вам очень быстро накрыть на стол и вкусно накормить домочадцев. Такой рецепт выручит, если негаданно-нежданно нагрянули гости. Вы сможете быстро его приготовить и с полными силами пойти встречать гостей. Мне особенно нравится, что в такой запеканочке пресный рис начинает играть новую песню и приобретает интересные оттенки. Сочетание овощей, риса и сыра сделает это блюдо очень аппетитным. Если одного из составляющих у вас не найдется в холодильнике, то используйте любые другие компоненты, которые будут у вас в холодильнике. Под сырной корочкой вкусно выходит запеканка из цветной капусты, и другие овощи. Экспериментируйте и дерзайте!
 

рисовая запеканка


Необходимые продукты:
300-350 г отваренного риса;
400 г баклажан;
1 плавленый сырок;
4-5 штук помидор;
1 средняя луковица;
2-3 зубочка чеснока;
1 куриное яйцо;
Соль по вашему вкусу;
Масло для смазывания формы.
 

рисовая запеканка


Острая рисовая запеканка с томатами и сыром, пошаговый рецепт с фото

 

рисовая запеканка

 

рисовая запеканка


Отварной рис соедините с половиной натертого сырка и одним яйцом.
 

рецепт рисовой запеканки с сыром

 
Порубите лук и измельчите через пресс чеснок.
 

рецепт рисовой запеканки с сыром


Обжаривайте в масле до прозрачного состояния.
 

рецепт рисовой запеканки с сыром


Соедините лук и чеснок с рисовой основой. Баклажаны очистите и нарежьте колечками в 7 мм.
 

рецепт рисовой запеканки с сыром


Пассеруйте в масле до зажаренной корочки.
 

рецепт рисовой запеканки с сыром


Уложите на бумажную салфетку, чтоб избавиться от излишков жира. У помидоров удалите кожуру, подержав их несколько минуток в кипятке. Порубите колечками.
 

рецепт рисовой запеканки с овощами


В тяжелую чугунную форму уложите пекарскую бумагу. Смажьте немного маслом.
 

рецепт рисовой запеканки с овощами

 
Выложите в форму рисовую основу, а поверх уложите слой из баклажан.
 

рецепт рисовой запеканки с овощами


Потрите вторую половинку сырка.
 

рецепт рисовой запеканки с овощами


Следом нужно добавить слой томатов.
 

рецепт рисовой запеканки с овощами и сыром


Поставьте вашу форму в горячую духовку и пеките 15 минут. Температуру духовки установите на 220 градусов. Приготовленную горячую запеканку поделите на порционные кусочки и подавайте к столу! Украшайте самой любимой зеленью.

Более бюджетной будет запеканка из гречки с сыром, которую тоже можно разнообразить сезонными овощами - баклажанами, перцем и помидорами.
Такое блюдо вполне украсит ваш стол летом и осенью.

Bon Appetite!
 
 
 

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 26.09.2015
  •   Просмотров: 3 122
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal