Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Рулет с маком




Сегодня рулеты выпекают не только из дрожжевого и пресного, но и из песочного, бисквитного, песочно-дрожжевого, слоеного теста. Благодаря разнообразию теста, форм и начинок эти изделия хорошо подходят, как для праздничных, так и для постных (будничных) дней.


Достаточно разнообразным является также их отделка и оформление: в виде кольца, полена или подковы, поверхность может быть посыпана тмином, ванильной пудрой, кориандром, семечками льна, подсолнуха, ядрами ореха и т.д. Подать рулеты можно к кофе или чаю, а с деликатесными начинками – к пиву или вину.


Если вы еще не готовили рулеты, то для первой пробы отлично подойдет рулет с маком. Это прекрасная выпечка на скорую руку. Для его приготовления используют разные вида теста: слоеное, бисквитное, с дрожжами и без, но от этого его вкусовые качества становятся только богаче.

 

 

рулет с маком


Рулет с маком рецепт. Для его приготовления возьмите:
- 600 г дрожжевого теста (можно взять и другие виды теста)
- 0,5 ст. мака
- 1 желток
- 3 столовые ложки сливочного масла (предварительно растопленного)
- 1 ст. ложка сахара

- щепотку соли


Процесс приготовления.


Раскатайте тесто прямоугольным пластом, смажьте его маслом сливочным, сверху равномерно посыпьте маком (смешайте его с сахаром), заверните рулет, положите на противень, бока и поверхность рулета наколите вилкой, смажьте желтком, украсьте листиками, веточками и цветочками из того же теста. Их также смажьте. Выпекайте в духовке. Дрожжевой рулет с маком готов!


Совет. Если поверхность рулета колеруется при выпечке неравномерно, то противень нужно поворачивать. Если же поверхность уже подрумянилась, а внутри рулет еще сыроват, то нужно прикрыть его листом плотной бумаги.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: рулет мак



 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 05.12.2011
  •   Просмотров: 8 478
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut