Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Березовый сок




Стройными березками с белой корой невозможно не залюбоваться. Кроме своего необычайно привлекательного вида эти деревья способны принести людям немалую пользу – из их стволов не только делают оцилиндрованное бревно, но и добывают березовый сок.

Сладковатый и великолепно утоляющий жажду, березовый сок не только приятен на вкус – он еще и необычайно полезен, как и узвар из шиповника.

 

Березовый сок


Сладковатый вкус данного сока обусловлен тем, что в нем содержатся растительные сахара – это великолепная подпитка для наших организмов, ослабленных зимой. В составе его также множество биологически активных веществ, которые борются с инфекциями и вирусами, что также весьма актуально весной. Вот чем не может похвастать березовый сок, так это большим количеством витаминов. Зато микроэлементов  в нем предостаточно, особенно богат он калием – элементом, который тонизирует организм, укрепляет сосуды и бережет сердце.

Но вся прелесть в том, что березовый сок не нужно подвергать тепловой обработке, как сухофрукты для узвара. Впрочем, данным преимуществом можно наслаждаться лишь два дня спустя сбора этого целебного напитка, потом нужно будет его законсервировать. Для этого следует нагреть березовый сок до 80 градусов, разлить по заранее простерилизованным банкам и закатать. Теперь сами банки следует поставить в горячую воду (почти кипяток) для пастеризации на 15-20 минут.

Березовый сок можно употреблять и в виде полезных коктейлей, для этого можно добавить к нему клюквенный сок, листики мяты или настой шиповника.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 01.12.2011
  •   Просмотров: 2 996
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut