Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Куриный рулет




Из нежного мяса курицы можно приготовить большое количество блюд, однако одними из самых простых и сытных являются куриные рулеты. Куриный рулет может быть отварным или запеченным. Перед приготовлением любого вида рулета мясо нужно предварительно подготовить:


- с куриной тушки удалите все косточки
- мясо на коже немного отбейте
- приправьте солью и пряными специями
- разложите на разделочной доске и скрутите в рулет


Далее рулет оборачивается в пленку или фольгу для запекания и отправляется в кастрюльку с бульоном или духовку. Вовнутрь рулета можно положить начинку: овощи, яйца и т.д. В зависимости от этого рулет куриный рецепт может включать разные ингредиенты.

 

 

куриные рулеты


Куриный рулет с омлетом и чесноком:
- яйцо – 5 шт.
- курица (бедра или филе) – 700 г
- масло растительное
- майонез – 300 г
- перец, соль, чеснок
- зелень

 


Смешайте яйца и майонез, взбейте, вылейте на противень (предварительно смазанный маслом), запеките в духовке. Через 15 минут омлет нужно вынуть и охладить. Курицу нарежьте маленькими кусочками, посолите и смешайте с мелко нарубленной зеленью и чесноком. Постелите на стол влажную салфетку или марлю – положите на нее омлет, а на него выложите куриное филе. Закатайте фарш и омлет рулетом, плотно оберните салфеткой или марлей, концы завяжите. Отварите рулет в литре куриного бульона, остудите и украсьте огурцами и зеленью.


Обязательно попробуйте рулетики из куриных шкурок и рецепты из куриного филе. Куриное филе измельчают, добавляют мякоть булочки, яйца и соль. Мясо скатывается в рулет и запекается в духовке.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 30.11.2011
  •   Просмотров: 11 071
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
lyudmila (26.01.2013 | 15:50)
  • Нравится
  • 0
Тоже часть делаю такой рулет, всем нравится
sveta64 (03.02.2013 | 20:07)
  • Нравится
  • 0
спасибо за рецепт!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut